- หน้าแรก
/
- รูป โรตีหน้าเพาะช่าง


ผ่านมาทุกครั้งต้องแวะ โรตีกรอบร้านนี้ ทานทันทีก็อร่อย จะเก็บไว้ก็ยังกรอบโรตีกรอบเพาะช่างคือตำนาน คนแถวนี้ ชาวธนบุเรี่ยน นักเรียนสวนกุหลาบ เด็กเพาะช่าง ไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะจุดนี้คือย่านการค้าทีเจริญมาตั้งแต่เก่าก่อน สมัยพ่อแม่ปู่ย่าตายายไม่มีใครไม่รู้จักวังบูรพา พาหุรัด และหน้าเพาะช่างคือจุดต่อรถ หรือจุดที่รถผ่านพรุกพร่านย่านหนึ่งของกรุงเทพฯ
.
บ้านเราผ่านไปแถวนั้นทีไร ไม่พลาดที่จะสั่งเมนูเดิมๆ คือโรตีกรอบ ที่ทานทันทีก็อร่อย จะเก็บไว้ก็ยังกรอบ ยอมอ้วนอีก 1 มื้อก็แล้วกันเธอ
.
ตั้งแต่ช่วงโควิด (3ปีแล้วจ่ะ) ร้านนี้เขาให้ซื้อใส่กล่องกลับเท่านั้น คนขายเขาบอกว่าอาจจะเปิดให้นั่ง
แต่ก็ไม่เต็มรูปแบบเดิม และยังไม่รู้เมื่อไร คงไม่ขายเมนูเยอะๆ แบบเดิมแล้ว น่าเสียดายจัง เราคิดถึงข้าวคลุกกะปิ กับก๋วยเตี๋ยวหลอดร้านนี้มาก เคยมาทานตั้งแต่พี่ผู้ชายเป็นคนขายเมนหลัก
.
ร้านในตำนานๆ ท่องไว้เธอ ของเค้าอร่อย เปิดมานานเกือบ 60 ปี ตั้งแต่ยุค 60 ที่ย่านนี้เริ่มคึกคัก เธอต้องไปตำให้ได้นะ
.
#Wongnaisongkran2023
0 Like0 Comment
