- หน้าแรก
/
- รูป อยากทำแต่ไม่อยากกิน By Chef Big
Chef's Table อาหารฝรั่งเศส อิ่มคุ้มจุกๆหลังจากอยู่ในลิสมาเนิ่นนาน ได้กินแล้วค่าทุกคนนน 🤗 Chef's Table ร้านลับที่ซ่อนอยู่ชั้นสองในโรงพิมพ์ กับชื่อร้านสุดแปลก ‘อยากทำแต่ไม่อยากกิน’ เป็น 6 คอร์สที่บอกเลยว่าคุ้มมากกก เพราะอิ่มจุกเลยทีเดียววว ❤️ ทีเด็ดอย่างซุปดอกกะหล่ำขนมปังกรอบคืออร่อยสมคำร่ำลือ~ Beef Wellington ชิ้นโตแบบอร่อยมากกก จองก่อนเท่านั้น คิวยาวข้ามเดือนจ้า
🐟 Bluefin Tuna Tartare
ทูน่า dry aged 7 วัน ห่อด้วยปอเปี๊ยะกรอบ กับมะเขือเทศหวานๆ
🍞 Pan Sear Foie Gras
ฟัวกราส์ชิ้นโตนุ่มละลายในปาก ทอปด้วยกระทงถั่วน่ารักๆ ซอสบีทรูทแบบเข้ากันสุดๆ มันๆฟินๆทั้งจาน
🦐 Paul Bocuse Cauliflower soup
ไฮไลท์สุดอย่างซุปดอกกะหล่ำแบบเข้มข้นๆ ห่อด้วย puff pastry กรอบนอกนุ่มใน ทอปด้วยกุ้งลายเสือตัวโต๊โต ตัวซุปกินเยอะแอบเค็มหน่อย
🐟 Crispy Scales Grouper
ปลากุดสลาดเนื้อเด้งสด ทอดเกล็ดกรอบๆจนกินได้เลย คู่กับ crozets risotto แบบชุ่มๆ
🥩 Beef Wellington
ติดดาวไปเลยเมนูนี้ เนื้อชิ้นโตแบบนุ๊มนุ่มมม แป้งกรอบอร่อย ซอสไวน์แอบเค็มนิดนึง แต่รวมๆคือเริ่ด อร่อยถูกปากมาก!
🍎 All About Apple
ขนมหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลทุกอย่าง basil apple sorbet รสหนักไปทางโหระพาหน่อย กินกับทาร์ตแอปเปิ้ล และซอสแอปเปิ้ลอีกที
💸 2,888฿++/person
👍🏻 🌟🌟🌟🌟
⏰ Daily 2 round, 12:00 & 17:30
🚗 ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องไปจอดลานจอดเดินมา 500 เมตร
2 Likes0 Comment
