- หน้าแรก
/
- ผักดอง ร้าน ขนมจีน ลุงไข่ปากพนัง สงขลา
บางทีพรุ่งนี้...อาจไม่เจอความ "อร่อย" แบบนี้แล้วก็ได้"ขนมจีนลุงไข่ปากพนัง" เป็นร้านขนมจีนชื่อดังที่ตั้งอยู่ในย่านต.เขารูปช้าง อ.เมือง จ.สงขลา ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติขนมจีนปักษ์ใต้แท้ๆ ที่เข้มข้น จัดจ้าน และเป็นที่ถูกใจของทั้งคนท้องถิ่น และนักท่องเที่ยวที่มาเยือน
หัวใจหลักของขนมจีนลุงไข่คือน้ำยาที่มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาป่า, น้ำยากะทิ, แกงไตปลา หรือน้ำพริก น้ำยาแต่ละชนิดปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม เข้มข้น และหอมเครื่องแกงปักษ์ใต้แท้ๆ โดยเฉพาะแกงไตปลาที่หลายคนยกให้เป็นหนึ่งในเมนูที่ห้ามพลาด
ร้านมีผักสดไม่อั้นหลากหลายชนิดให้เลือกตักได้เองตามใจชอบ ซึ่งช่วยเพิ่มความอร่อย และมิติให้กับขนมจีนได้เป็นอย่างดี
เครื่องเคียงจัดเต็ม ให้เลือกทานคู่กับขนมจีน เช่น ไข่ต้ม, ลูกชิ้นปลา, ไก่ทอด และทอดมัน ซึ่งช่วยเพิ่มความครบเครื่องให้กับมื้ออาหาร
รสชาติจัดจ้านถึงใจ หากคุณเป็นคนชอบอาหารรสจัดจ้าน สไตล์ปักษ์ใต้แท้ๆ จะต้องถูกใจขนมจีนลุงไข่อย่างแน่นอน เพราะรสชาติของน้ำยาแต่ละชนิดเข้มข้นถึงเครื่อง พริกแกงจัดเต็ม
ร้านเป็นลักษณะร้านอาหารท้องถิ่นทั่วไป บรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะกับการมาทานอาหารง่ายๆ สบายๆ โดยเฉพาะช่วงกลางวัน อาจมีลูกค้าเยอะ และต้องรอคิวบ้าง
สำหรับคนที่ทานเผ็ดไม่เก่ง อาจจะต้องระมัดระวังเรื่องความเผ็ดของน้ำยาบางชนิด โดยเฉพาะแกงไตปลา
การเดินทางสามารถใช้ Google Maps ค้นหา "ขนมจีนลุงไข่ปากพนัง" ได้เลย
1 Like0 Comment
