- หน้าแรก
/
- รูป กาแฟสมศักดิ์
กาแฟสดใหม่กับบรรยากาศดีๆที่ไม่ต้องซื้อหาในราคาแพงกาแฟพี่สมศักดิ์ อยู่ภายในหมู่บ้านแม่กลางหลวงระหว่างทางขึ้นดอยอินทนนท์ ไม่ใช่ร้านกาแฟที่ตกแต่งสวยๆแต่มีกาแฟที่คั่วและบดใหม่ๆให้เราได้ลองชิมฟรี จากนั้นค่อยซื้อหากาแฟของพี่สมศักดิ์ติดไม้ติดมือมาชงดื่มเองที่บ้าน สำหรับกาแฟบดก็ราคาถุงละ100บาทแถมถุงชง1ใบ ส่วนกาแฟเม็ดคั่วก็ถุงละ200บาทจะถุงใหญ่ขึ้นมาหน่อย
บรรยากาศของร้านก็เป็นบ้านธรรมดามีกองไฟไว้ต้มน้ำร้อนสำหรับชงกาแฟให้ลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาซื้อกาแฟของที่นี่ รอบกองไฟมีที่นั่งให้คุยกันหรือนั่งผิงไฟให้คลายหนาวพร้อมจิบกาแฟดำอุ่นๆและฟังเรื่องราวความเป็นมาของกาแฟพี่สมศักดิ์ ที่เคยผลิตกาแฟส่งให้แบรนด์ดังขายดิบขายดีจนมีออเดอร์เพิ่มซึ่งตอนนี้แกก็ไม่ได้ทำแล้วเพราะแกบอกว่ายอดขายกาแฟที่เพิ่มขึ้นก็หมายความว่าต้องปลูกเพิ่มขึ้นและการปลูกกาแฟเยอะขึ้นนั่นก็หมายความว่าต้องบุกรุกป่าเพิ่มมากขึ้น จากการปลูกกาแฟเป็นหลักจึงเปลี่ยนมาเป็นการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ของหมู่บ้านช่วงแรกๆก็ไม่ค่อยได้รับความร่วมมือจากชุมชนแต่ตอนนี้ทุกอย่างโอเคแล้ว ภายในหมู่บ้านมีโฮมสเตย์เกิดขึ้นตามมาเพื่อรองรับนักเที่ยว
นอกจากกาแฟสมศักดิ์โถ่บิเบแล้ว ยังมีรีสอร์ทของพี่สมศักดิ์ที่ชื่อ "อินทนนท์คีรีมายา"ที่อยากแนะนำให้มาพักกันด้วยค่ะบรรยากาศดีมาก
23 Likes0 Comment
