- หน้าแรก
/
- รูป Kam's Roast เซ็นทรัลอีสต์วิลล์
ร้านเป็ดย่างชื่อดังจากฮ่องกง ดีกรีรางวัลมิชลิน 9 ปีซ้อนร้าน Kam’s Roast เป็นร้านชื่อดังของฮ่องกง ที่ได้รางวัลมิชลินไกด์มา 9 ปี ติดต่อกัน ตั้งแต่ปี 2015-2024 เมนูที่โด่งดังก็จะเป็น ห่านย่าง และ เป็ดย่าง เมื่อมาเปิดสาขาในเมืองไทยแอดก็อยากจะถือโอกาสไปลิ้มลองบ้าง โดยเฉพาะสาขาเซ็นทรัลอีสท์วิลล์ที่อยู่ใกล้ๆบ้าน ตัวร้านแอร์เย็นนั่งสบาย แค่เห็นเป็ดย่างห้อยอยู่หน้าร้านก็อยากลองแล้ว
📌 Kam’s Roast สาขาเซ็นทรัลอีสท์วิลล์ ชั้น G
⏰ เปิดขาย 10.30-22.00น
🚗 มีที่จอดรถ
ต้องบอกก่อนว่า รสชาติอาหารสไตล์กวางตุ้งของฮ่องกงนั้น สำหรับคนไทยก็มีทั้งที่ถูกปาก หรือเฉยๆ จนไปถึงไม่ชอบก็มี อันนี้แล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคลนะครับ แต่เรื่องราคาสูงอันนี้แน่นอนอยู่แล้ว
เมนูที่สั่งจะเป็น บะหมี่แห้งหมูกรอบ (260 บาท) กับ บะหมี่แห้งเป็ดย่าง (280 บาท) สั่งคู่มากับ เกี๊ยวน้ำ (200 บาท) เส้นบะหมี่เล็กเรียวและเหนียวนุ่มนำเข้าจากฮ่องกง ส่วนเนื้อเป็ดนั้นหนังกรอบเนื้อนุ่ม หมูกรอบเนื้อเด้ง หนังกรุบ เขามีน้ำซอสมาให้ราดลงไปด้วย ทานคู่กับน้ำซุปรสกลมกล่อม ส่วนเกี๊ยวกุ้งชิ้นใหญ่เต็มคำ ให้มา 5 ชิ้นกำลังพอดี
แอดสั่งเมนูกลาง มีชุด Imperial set ราคาพิเศษ 288 บาทสำหรับสมาชิก (ราคาเต็ม 480 บาท) ประกอบไปด้วย 4 สหาย หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ไก่ย่าง สำหรับหมูแดงนั้น หั่นมาแบบชิ้นหนา นุ่มมาก ละมุนลิ้น มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากการย่าง ทราบมาว่าเป็นหมูแดงส่วนท้องมีติดมันเล็กน้อย แอดชอบหมูแดงแบบนี้นะ ทานแล้วติดใจใช่เลย ไก่ย่างก็เนื้อนุ่มเช่นกัน
ปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษ ทางร้านเขาแถมให้เมื่อสมัครสมาชิก นั่นคือ ปีกเป็ด+ขาเป็ดตุ๋น ราดน้ำพะโล้หน่อยๆ ถูกใจสายตุ๋นเขาล่ะ เพราะตุ๋นจนเนื้อเปื่อยนุ่มเวลาเคี้ยวในปากนี่สัมผัสได้เลย
โดยรวมแอดจัดให้ คุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ ยอดเยี่ยมตามมาตรฐานร้านระดับมิชลิน แม้ว่าจะราคาสูงอยู่ก็ตาม แต่นานๆไปทานสักครั้งก็ถือว่าคุ้ม ☠️☠️☠️☠️☠️ 5 กะโหลก
#Kamsroastcentralfestivaleastville
#ตามไปชิมByนายKornga
0 Like0 Comment
