- หน้าแรก
/
- รูป Jeju korean fine dining & omakase ทองหล่อ
โอมากาเสะอาหารเกาหลีสไตล์เจจู🥢พามากินโอมากาเสะอาหารเกาหลีสไตล์เจจู 🍱🥢 ที่ร้าน 𝐉𝐄𝐉𝐔 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 & 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 เรามาลองเป็น Dinner 16 courses อาหารเกาหลีแนวฟิวชั่น ที่เน้นซีฟู้ดตามสไตล์เกาะเจจู
คำที่อร่อยแบบยกนิ้วให้เลยก็เนื้อวากิวโกเบ 🥩 มันแทรกเนื้อแบบนุ่มละมุนสุดๆ คอร์สนี้ได้ลองล็อบสเตอร์ย่างเนยมาแบบชุ่มๆ ข้าวต้มล็อบสเตอร์ก็อร่อยแซ่บ เป็นร้านที่ให้อูนิมาทั้งแถวแบบไม่มีกั๊ก! แต่ละอย่างคือไม่หวงของ แถมเครื่องเคียงเยอะตามสไตล์เกาหลีเลย
1. Lobster Congee ข้าวต้มล็อบสเตอร์ รสแซ่บๆ
2. Oysters Yuzu Jelly สดชื่นชิ้นโต
3. Yuke เนื้อ/ ฮิราเมะ ปลาตาเดียว
4. Abalone ซอสตับของมันเอง อร่อยดี
5. Akinmo ตับปลา มาทั้งก้อน ซอสเค็มๆหวานๆ
6. Akami สอดไส้สาลี่หวานๆ ซอส Moon A เกาหลี แซ่บๆ
7. Chutoro Zuke หมักซอสรสเค็มไปนิด
8. Otoro Smoke นุ่มละลายในปากสุดๆ ✨
9. Scallops Truffle Sauce หอยเชลล์ชิ้นโตนุ่มมากกก ซอสทรัฟเฟิลหอมละมุน✨ ซิกเนเจอร์ร้าน
10. Lobster Garlic Butter หอมเนยมากกก ✨
11. Blue Shrimp กุ้งนางฟ้าหวานฉ่ำ
12. Beamjang-eo บีมจังออ ปลาไหลย่าง
13. Wagyu Kobe มันแทรกเนื้อ อร่อยมาก ✨✨ กินแบบห่อผักสไตล์เกาหลี
14. Taku Uni อูนิกับทูน่าสับห่อสาหร่าย อูนิจุกๆมาทั้งแถว ฟินมากกก ✨✨
15. Jeju Gogi Guksu ซุปโอเด้ง เนื้อปลามาได เต้าหู้ปลาเสียบไม้
16. Pudding Cream Cheese พุดดิ้งครีมชีส ซอสองุ่นหวานๆ
ร้านอยู่ในโรงแรม Hotel Nikko ทองหล่อ ชั้น 3
คอร์สโอมากาเสะ
Lunch 12:00 12 course 1,990++
Dinner 19:00 16 course 3,500++
2 Likes0 Comment
