- หน้าแรก
/
- รูป ไส้อั่วย่างจันทร์เพ็ญ
4.0
ไส้อั่วย่าง แบบยังไม่แห้ง
เผื่อเอาไปเวฟกิน ก็พอดิบพอดีเลย
ไส้อั๊วววว ไส้อั่วจะหาไส้อั่วจากเชียงใหม่หลายคนต้องไปรอต่อคิวซื้อในตลาดวโรรส ร้านดังแน่นอน
แต่กรรมวิธีทำไส้อั่วที่อร่อยจริงคือต้องย่างนะมันถึงจะอร่อย
มาทีไรต้องเดินฝ่าฝูงชนเพื่อข้ามไปซื้อไส้อั่วร้านป้าเค้าเพื่อเอาไปฝากใครต่อใครตลอด
เชียงใหม่มีไส้อั่วเยอะ แต่ไส้อั่วที่อร่อยๆ มีไม่เยอะเน๊าะ
ป้ากะลุงเค้าจะใช้เตาไฟฟ้าเพื่อย่างไส้อั่ว สิ่งนี้พลาดอย่างเดียวคือไม่ได้กลิ่นถ่าน แต่ดีคือรีดน้ำมันออกไปเยอะ
1 Like0 Comment
