- หน้าแรก
/
- รูป บ้านขนมปังขิง
บรรยากาศ
เซทขนมไทย ในบ้านโบราณกว่าศตวรรษฝากติดตามเพจของผมด้วยนะครับ https://www.facebook.com/WFCritic
บ้านขนมปังขิง ส่วนตัวแล้วเมื่อได้ยินคำนี้ก็นึกถึงบ้านที่ทำจากขนมปังขิง ที่นิยมทำกันในแถบตะวันตกในช่วงคริสต์มาส เลยคาดว่าที่นี่ต้องเป็นแนวขนมตะวันตกแน่นอน แต่เมื่อมาถึงที่ร้านที่อยู่บริเวณเสาก็พบว่าตรงข้ามกับสิ่งที่คิดไว้อย่างมาก แต่ไม่ถึงกับคำว่าสิ้นเชิง
บ้านขนมปังขิงเป็นบ้านไม้เก่าแก่อายุกว่าศตวรรษ โดยเป็นบ้านไทยในสไตล์ตะวันตก ซึ่งไทยได้รับวัฒนธรรมนี้มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยสไตล์นี้มีชื่อว่าสไตล์ Gingerbread House หรือแปลไทยคือ บ้านขนมปังขิงนั่นเอง โดยคาดว่าบ้านสไตล์นี้มีการตกแต่งลายฉลุในส่วนตัวบ้าน ซึ่งคล้ายคลึงกับบ้านขนมปังขิงที่มีการบีบรอยัลไอซิ่งทำให้บ้านมีลักษณะเหมือนลายฉลุนั่นเอง และจึงเป็นที่มาของชื่อบ้านแห่งนี้นี่เอง
กิจกรรมที่ทำที่นี่ แน่นอนลำดับแรกย่อมเป็นการรับประทานของหวาน ซึ่งมีทั้งสไตล์ไทยและตะวันตก แต่อีกอย่างที่นิยมไม่แพ้กัน คือการเก็บภาพถ่ายรูปกับบ้านหลังนี้ และถ้าจะให้เข้ากับบรรยากาศอีกก็ต้องถ่ายรูปในขณะที่สวมชุดไทย ซึ่งที่ร้านมีให้เช่าชุดไทยด้วย (แต่ชุดอาจจะเป็นสมัยที่เก่ากว่า ร.5 ไปไม่น้อยเลย)
ประเมิน
บรรยากาศ บ้านตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 อายุกว่าศตวรรษ ย่อมต้องให้ความรู้สึกเก่าแก่แต่มีมนต์ขลัง เพียงแต่อาจจะดูทรุดโทรมบ้างไปตามกาลเวลา แม้ว่าจะมีการบูรณะซ่อมแซมบ่อยก็ตาม 3.5/5
การบริการ อาหารเสิร์ฟได้ค่อนข้างเร็ว แต่พนักงานยังขาดความรู้ในชื่ออาหาร สอบถามแล้วตอบไม่ได้ แล้วก็ไม่มีการรายงานคำตอบกลับมาด้วย หายไปเลย 3.5/5
คุณภาพของอาหาร วัตถุดิบการทำขนมไทยย่อมไม่ได้มีอะไรหรูหรา แต่ก็สามารถตกแต่งออกมาให้ดูดี มีความล้ำค่าได้ 3/5
รสชาติของอาหาร แน่นอนว่าของหวานก็ต้องหวาน เพียงแต่มันก็ไม่ได้หวานมากจนทำให้แสบคอ แสบไส้ รสชาติถือว่านุ่มนวล เว้นแต่บางอย่างที่หวานเกือบจะถึงระดับแสบคอ จริงๆ ทางร้านควรจะแนะนำว่าควรรับประทานอะไรก่อนหลัง เพราะว่าระดับของความหวานต่างกันค่อนข้างมาก ถ้ากินอะไรที่หวานมากหน่อยอย่างทองหยอด แล้วมากินอะไรที่หวานน้อยอย่างวุ้น กลายเป็นวุ้นจืดชืดเลย 8/10
รวม 18/25 จัดอยู่ในเกรด B
#WongnaiDessertDrinkSpecialist #BobaFruitTeaSpecialist #ThaiDessertSpecialist #AfternoonTeaSpecialist
0 Like0 Comment
