- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวหมูแดงซัมเม้ง
จานนี้ หน้าแน่น มากๆๆ ทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง
มาถึงร้านนี้ทั้งที ก็ต้องนี่เลยหมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียงอดีตผมก็เคยเป็นขาประจำร้านนี้อยู่เหมือนกัน แต่ช่วงหลังๆ ไม่ค่อยได้แวะเวียนมาในย่านนี้สักเท่าไหร่ ก็เลยเกือบลืมแล้วว่ายังมีร้านเด็ดโดนใจผมอยู่ ครั้งนี้มาตามคำเชิญชวนของนักรีวิวท่านผู้ใหญ่ ... เอายังไง ( - -)?? … แต่โบราณว่าไว้ เชื่อผู้ใหญ่ จะได้ไม่โดนลักพาตัว #ใช่เหรอ - -“
[ที่ตั้งและบรรยากาศ] ร้านตั้งอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากโรงเรียนแสงทองวิทยาครับ เอาเป็นว่าแค่มุ่งตรงจาก 7-11 สาขาหน้าโรงเรียนศรีนคร ก็จะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือ ขนาบข้างด้วยร้านอาหารทั้งซ้ายขวา บรรยากาศภายในไม่เน้นการตกแต่งใดๆ ทั้งสิ้นครับ คิดจะกินแบบชิลล์ๆ ต่อ WiFi ต้องถอยห่างไปไกล เตือนไว้ก่อนนะเออ ^^
มาถึงก็จัดการจับจองโต๊ะที่นั่งได้เลยครับ จากนั้นจะสั่งอะไรก็ว่ากันไปทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ธรรมดาจานละ 40 บาท พิเศษก็ 45 บาท สำหรับผมมาถึงร้านนี้ทั้งทีก็สั่งไปทั้งหมดนี่แหละ หันไปปุ๊บพ่อค้าจัดการสับหมูกรอบป้าบๆ หั่นหมูแดง กุนเชียง อย่างฉับไว โปะลงบนข้าว แบบหน้าแน่นๆ ราดน้ำซอส โรยผักกาดหอม ... ปุบปั๊บ ฟ้าวเฟี้ยว ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ
สำหรับรสชาติใครจะว่ายังไงก็แล้วตาม แต่สำหรับผมมันโอเคเลยนะ หมูกรอบ หมูแดง รสชาติดี มีกลิ่นหอม บวกกับกุนเชียงสไตล์โฮมเมด ที่มีรสชาติหวานๆ เค็มๆ แปลกดีไม่มีใครเหมือน ซอสที่ใช้ราดข้าวมามีความหอมหวาน ทานด้วยกันแล้วลงตัว ดับความเลี่ยนสักนิดด้วยการทานคู่กับพริกดอง แต่ข้าวที่นี่อาจจะไม่ใช่ข้าวสายพันธุ์ดี สักเท่าไหร่ ค่อนไปทางแข็ง ร่วน แต่ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ครับ ทานมากว่า 10 ปี ก็ยังเหมือนเดิม -*- ถ้าวันไหนมาแล้วเป็นข้าวหอมมะลิเกรดเอ ผมว่ามันไม่ใช่ !!! นอกจากนี้ทางร้านยังใจดีเสิร์ฟต้มผักกาดดอง รสเค็มๆ ให้ซดได้คล่องคอ ช่วยดับเลี่ยนได้ แถมยังมีกระดูกหมูให้แทะด้วย แต่พลาดก็ตรงที่ผมสั่งจานธรรมดา รู้สึกว่าจะไม่ค่อยอิ่มสักเท่าไหร่ ไม่เป็นไรคราวหน้าแก้ตัวด้วยการสั่งจานพิเศษครับ ^^
9 Likes0 Comment
