- หน้าแรก
/
- รูป ไก่ย่างขามแก่น
ตำปูปลาร้า
ไก่ย่างอร่อยมากๆๆ คะได้มีโอกาสมาขอนแก่นอีกแล้ว ก็อยากจะหาส้มตำทาน
สรุปมาพบร้านนี้คะ ใกล้โรงแรม
ร้านชื่อ "ไก่ย่างขามแก่น"
ที่ตั้ง : ร้านตั้งอยู่ข้างโรงแรมโฆษะ หรือตรงข้ามกับตึกคอมเลยคะ ร้านอยู่ในตัวเมืองจังหวัดขอนแก่น
บรรยากาศ : ร้านค่อนข้างกว้าง มีทั้งด้านในด้านนอกคะ ด้านในเป็นห้องแอร์ โดยใช้ตัวโรงแรมคะ ด้านนอกมีที่นั่งเยอะ ดูเหมือนจะร้อนแต่จริงๆ มีลมพัดตลอด สบายดีคะ
แต่แมลงวันเยอะไปคะ
เมนู : ทางร้านเน้นเป็นเมนูอาหารอีสานคะ
สำหรับวันนี้
- ตำปูปลาร้า
เมนูนี้เอิร์นไม่ได้ลองทานนะค่ะ เพราะว่าไม่ทานปลาร้า แต่พี่ที่ไปด้วยบอกว่าแซ่บมาก เผ็ด. รสจัดจ้าน ปลาร้าไม่มีกลิ่นคะ
- ตำไทย
สำหรับตำไทยเสริฟมาเยอะมากคะ รสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ เส้นมะละกออร่อยดีคะ กรอบหวานอร่อย
ไม่เผ็ดเกินไป
- น้ำตกคอหมูย่าง
เมนูนี้หมูค่อนข้างเหนียวเลยคะ เหมือนย่างนานไปหน่อย รสชาติปรุงมาเค็มไปนิดนึงคะ เมนูนี้ยังไม่ผ่านจ้า
- ต้มยำปลาช่อน
รสแซ่บ จี๊ดจ้าด เสริฟมาในหม้อ คล้ายหม้อจิ้มจุ่ม ดูดี ปลาหั่นมาชิ้นโต เนื้อปลานุ่ม สด ไม่เหม็นคาวคะ ซดแล้วโล่งคอ
- ไก่ย่าง 1 ตัว
มาถึงเมนูซี้ด ไก่ย่าง ตอนอยู่ในตู้ดูแห้งๆ ไม่น่าทาน พอเสริฟมาสีเหลืองนวล กรอบ รสชาติอร่อยมากกก หมักมาได้รสกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรมะขาม ใช่เลย
ลงตัวมากๆ คะ
การบริการ : พนง. ไม่ค่อยรู้เรื่องคะ ในครัวทำอาหารตั้งรอนานแล้ว แต่ไม่เสริฟคะ ตั้งจนแห้ง จนเราต้องถามว่านั่นใช่ของเราไหม เป็นแบบนี้ทุกจานคะ กว่าจะได้ครบทุกเมนู เพลียกันเลยคะ
สรุป ถ้ามีโอกาสจะมาทานไก่ย่างอีกคะ 😁
20 Likes0 Comment
