- หน้าแรก
/
- รูป Hansha Bar- The Nai Harn Phuket
บรรยากาศ
Rooftop Sushi Bar ที่มีวิวทะเลอ่าวในหานยามพระอาทิตย์ตกดินสวยๆ#WongnaiJapaneseSpecialist #SushiSpecialist
ร้านอาหารญี่ปุ่น Hansha และ Reflections Rooftop Bar นั้นตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันบนชั้น 2 ของโรงแรม The Nai Harn ค่ะ ซึ่งทำให้ Hansha ได้ชื่อว่าเป็น Rooftop Sushi & Sashimi bar ที่มีวิวทะเลสวยๆแบบ 180 องศาแห่งแรกในภูเก็ตเลยทีเดียว สำหรับอาหารนั้นสามารถสั่งร่วมกันได้ทั้งอาหารญี่ปุ่นจากเมนูของ Hansha และเครื่องดื่มทั้ง cocktail, mocktail รวมถึงของทานเล่นจาก snack menu ของ Reflections กับมื้อนี้เราเลยได้มาจัดซูชิแกล้มค็อกเทล รับลมทะเล ชมวิวช่วงพระอาทิตย์ตกดินดูท้องฟ้าเปลี่ยนสีกันฟินๆไปค่ะ
🥢อาหารที่สั่ง
➡️ Shake Roll
เป็นซูชิโรลไส้อะโวคาโด แตงกวา ไข่หวาน และต้นหอม ท็อปด้วยปลาแซลมอนนิวซีแลนด์ ไข่ปลาแซลมอน และมายองเนส วัตถุดิบและรสชาติดีทีเดียว
➡️ Zuwai Kani Roll
เป็นโรลไส้เนื้อปูซูไวที่ท็อปเนื้อปูมาพูนๆ คลุกไข่กุ้งโดยรอบ ส่วนไส้เป็นอะโวคาโด แตงกวา ไข่หวาน และวาซาบิมาโย ชิมแล้วคือเลิฟเลยล่ะค่ะ
➡️ Calamari
สั่งของทอดคลาสสิกอย่างคาลามารีมาทานเล่น ปลาหมึกเนื้อดีนุ่มหนึบ ชุบแป้งทอดกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมเลมอนและซอสทาร์ทาร์ ทานเพลินๆกันไป
🍹 เครื่องดื่ม
➡️ Lady Naiharn
เป็น Signature Cocktail ที่ครีเอทขึ้นโดยคุณ Salim Khoury, mixologist จากโรงแรม Savoy Hotel ที่ลอนดอน เพื่อเฉลิมฉลองงานเปิดตัวโรงแรมในหาน มีส่วนผสมเป็นวัตถุดิบสำคัญจากภูเก็ตอย่างรัมฉลองเบย์ ลิมอนเชลโล่ น้ำมะม่วง มะนาว น้ำผึ้ง และมิ้นต์ ชิมแล้วชอบมาก บาลานซ์รสชาติได้มีชั้นเชิงสมกับที่เอาชื่อโรงแรมเป็นประกันเลยล่ะค่ะ
➡️ Planter's Punch
ค็อกเทลมาตรฐานที่ก็ทำออกมาได้ดี แต่ชิมแล้วเราว่าความโดดเด่นสู้ Lady Naiharn ไม่ได้นะคะ
🏖 บรรยากาศ
บริเวณที่นั่งเป็นพื้นที่เปิดโล่ง มีทั้งโต๊ะปกติและโต๊ะทรงกลมตั้งกระจายอยู่กลางบ่อน้ำ เห็นทั้งหาดทรายและท้องทะเลเต็มๆตาไกลไปถึงแหลมพรหมเทพเลย ช่วงพระอาทิตย์ตกดินวันที่อากาศดีๆนั้นท้องฟ้าเปลี่ยนสีสวยมาก ตั้งแต่สีพีชบางๆริมขอบฟ้า ค่อยๆเข้มขึ้นจนเป็นออร่าสีเพลิง จบด้วยแสงสุดท้ายสีชมพูระเรื่อ ระหว่างทานอาหารก็จะมีนักร้องมาร้องเพลงขับกล่อม เสียงดีมาก เลือกเพลงเบาๆคลาสสิกฟังสบาย ถ้ามาถึงภูเก็ตแล้วอยากทานอาหารญี่ปุ่น รับลมทะเล ชมวิวงามๆต้องที่นี่เลยค่ะ
6 Likes0 Comment
