- หน้าแรก
/
- รูป Chef’s Table Lebua
ร้าน Michelin 2 ดาว บรรยากาศดีมากค่า💚🧡💙❤🥰
Chef’s Table Tasting Menu 9,200++
โพสต์นี้มาทานที่ Chef's Table หนึ่งในร้าน Michelin Star 2 ดวงของไทยค่า🥰 อยู่ชั้น 61 ของอาคาร Lebua at State Tower วิวสวยมาก ร้านตกแต่งสวยงาม ใช้สีทองและหินอ่อนเป็นหลัก บรรยากาศดีเลยค่ะ😍 อาหารที่นี่เป็น Contemporary French Cuisine ดูแลโดย Vincent Thierry ที่เคยเป็นหัวหน้าเชฟของร้าน Caprice ในฮ่องกง ที่ได้รับ Michelin Star 3 ดวง😉 บอกเลยว่าไม่ธรรมดาค่ะ
AMUSE BOUCHE
🦪Razor Clam
🥬Green Asparagus
🧅Caramelized Onion Parmesan
🍞Bread
🧈Butter
🖤Caviar Impérial De Sologne
Smoked Herring Mousse, Cucumber Jelly
🦞Brittany Lobster Salad, Young Crunchy Leaf
Fresh Herbs In Aromatic Dressing
🦆Warm Quercy Foie Gras, Green Pea
Spring Onion, Lettuce Coulis
🐟Wild Monkfish, Cauliflower, Shiso
Kumquat Condiment, Matelote Sauce
🦆Roasted Challans Duck
Dark Beer White Asparagus, Yellow Curry
🧀Cheese Selection
Jean-François Antony, Éleveur de Fromages
(Chabichou, Tête De Moine, Camembert, Ossau d' Estive, Mimolette, Comté Grande Garde, Epoisses)
PRE DESSERT
🍒Cherry
🥧Tartlet
🍿Popcorn
💚Abs!กthe
🍫Crispy Dark Chocolate Fine Leaves
Aromatic Herbs Patchwork, Garden Sorbet
🎂Birthday Special
🎁Petit Four
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
0 Like0 Comment
