- หน้าแรก
/
- ร้าน ขนมจีนเส้นสดวิชัยดิษฐ(สาขาตลาดสดมหาราช) (Fresh Rice Noodles Vichai Dit (Maharaj Market Branch))
/
- รูป ขนมจีนเส้นสดวิชัยดิษฐ(สาขาตลาดสดมหาราช)
ผักเคียงมีให้เลือก 13-14 อย่าง ขอไก่ทอดสักชิ้นก่อน (30 บาท)
รสจัดเอาใจคนไทยขนมจีนเส้นสดวิชัยดิษฐมีหลายสาขาในตัวเมืองกระบี่ ร้านดั้งเดิมข้างตลาดสดมหาราชที่ผมชิมเปิดมากว่า 20 ปีแล้ว ดูชื่ออาจคิดว่ามาจากเมืองคอน แต่เห็นป้ายชื่อหน้าร้านต่อท้ายด้วยคลองใหญ่ อาจเป็นคลองใหญ่ในอำเภอเมืองกระบี่นี่แหละ เน้นบริการตั้งแต่เช้ามืดตี 5 จนถึงแค่ช่วงบ่าย
ผมกลับเข้าเมืองหลังจากเที่ยวอ่าวนาง (เม.ย.2566) แวะหาข้าวกินท่ามกลางอากาศร้อนระอุ ช่วงสงกรานต์ร้านค้าปิดกันเยอะ เจอร้านนี้เปิดอยู่ต้องรีบเข้าแล้วครับ สั่งขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ขนมจีนน้ำยากระทิ และไก่ทอด 1 ชิ้น ไก่ทอดหอมกรอบเนื้อในฉ่ำนุ่ม อร่อยไม่แพ้ร้านดังอย่างโกจ้อย
ส่วนขนมจีนได้มาตรฐานรสแซ่บเอาใจคนไทย ตอนตักเข้าปากคำแรก ๆ อาจเผ็ดนิดเดียว แต่จะค่อย ๆ ซึมลึกจนเหงื่อกาฬแตกและน้ำมูกไหล ลูกค้าคนไทยส่วนใหญ่น่าจะชื่นชอบ ยกเว้นคนคออ่อนอย่างผมและนักท่องเที่ยวต่างชาติอาจจะเผ็ดสะเทือนใจจนร้องไห้ก็ได้ 555
#Amazingthailand
0 Like0 Comment
