4.3
12 เรตติ้ง (10 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
CHEAT DAY By MODISH
ผัดไทยกุ้ง
ร้านอาหารสายกลาง ที่ทั้งสุขภาพดี และอร่อยวันนี้มีผู้ใหญ่ใจดีจัดส่งอาหารจากร้าน Cheat Day by Modish มาให้ โดยรวมอาหารหน้าตาน่าทานมาก เหมือนไปนั่งทานที่ร้านเลย Concept ของที่ร้านคือ อาหารสุขภาพดีที่ต้องอร่อยด้วย เพราะปกติเวลาคนได้ยินคำว่าอาหารสุขภาพปั๊บ ก็ต้องคิดละว่าไม่อร่อย ร้านนี้เลยจับเอา 2 อย่างมารวมกัน แล้วเสนอทางออกตรงกลาง - สลัด ส่วนประกอบกำลังดี เข้าใจว่าที่ใช้แอปเปิ้ลเขียว/แดง เพราะต้องการสลับรสเปรี้ยวหวาน แต่วันนี้รสเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเขียวไม่ค่อยออกเท่าไหร่ พอมาเจอน้ำสลัดที่ออกหวาน รสชาติเลยไปทางเดียว - ข้าวต้มยำแซลมอน ตัวข้าวผัดมาถึงรสถึงชาติ บีบมะนาวเล็กน้อย แล้วลงตัวพอดี แต่แซลมอนจะสุกไปหน่อย พอมันเก็บความร้อนไว้ระหว่างที่จัดส่ง ทำให้ปลามันสุกมากเกินไป พอปิดฝาหนังปลาก็เลยไม่กรอบเท่าไหร่ แต่รสชาติยังกลมกล่อมอยู่ - porkshop อันนี้น่าจะเป็นเมนูที่ท้าทายที่สุดสำหรับเดลิเวอรี่ เพราะพอมันเริ่มเย็น มันจะเหนียวมาก วันนี้ใช้เวลาจัดส่งผ่าน Grab ประมาณ 45 นาที่ ทำให้ต้องเอาไป pan-sear ใหม่ เพื่อให้นุ่มขึ้น พอกินกับน้ำจิ้มในชุด ถือว่าลงตัว ส่วนมันอบ หอมนุ่มมาก - ผัดไทย เป็นเมนูที่เซอร์ไพรส์มาก เพราะปกติค่อนข้างเฉยๆ แต่เส้นโซบะบัควีดที่ใช้มันดีมาก คือ นุ่มกำลังดีไม่แข็งไป (แต่ต้องบอกก่อนว่าปกติไม่ได้ชอบออเดนเต้ จะให้นุ่มกว่านั้นหน่อย) และรสชาติเส้นคือดีมาก ยังไม่ปรุง หรือบีบมะนาว ใส่ถั่วก็อร่อยแล้ว แบบทานเปล่าๆ กับถั่วงอกได้เลย จานนี้ประทับใจมากครับ - โยเกิร์ต จะไม่ได้ข้นเหมือนกรีกโยเกิร์ต จะค่อนข้างเป็นเหลว ทำให้ทานได้ง่าย มีผลไม้มาให้ 5 อย่าง เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับปิดมื้อในหน้าร้อน จริงๆ แล้ว ก็ยังจุดติอยู่ในบางเมนู ซึ่งโดยรวมน่าจะ 4 คะแนน แต่ต้องคิดถึงปัจจัยการขนส่งที่ค่อนข้างนาน (45 นาที) ซึ่งยังคงสภาพได้ขนาดนี้ ก็ต้องชมว่าทำได้ดี ให้ 5 ดาวได้ ถ้ามีโอกาสต้องไปลองชิมที่ร้านดูจริงๆ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo