- หน้าแรก
/
- จิ้นนึ่งนำพริกข่า ร้าน ลาบป้าใหล่
อาหารพื้นเมือง รสชาติที่คนพื้นที่แนะนำว่าถ้ามาเชียงรายต้องไปลองเธอ...เพื่อนเราเป็นคนสรรหาอาหารพื้นเมืองในแบบที่คนท้องถิ่นชอบ วันนี้เลยชวนกันไปลองร้านลาบป้าใหล่ ที่เชียงราย กันจ่ะ ที่นี่เปิดมานาน เป็นรูปแบบร้าน open air มีอาหารพื้นเมืองรสชาติท้องที่ของแท้ ในราคาหลักสิบ
.
🔸วันนี้สั่งเมนูที่สุดโต่งอย่างลาบควาย แบบดิบ กับ แบบสุก ที่เครื่องเทศและความสดผสมผสานกันอย่างลงตัวจนลืมสีแดงของเลือด และแอ๊บอ่องออ หรือหมกสมองหมู (อันนี้สุกจ่ะ) เนียนๆ มันๆ ทานกับข้าวเหนียวเข้ากันได้ดี
🔸ส่วนเมนูที่คนต่างถิ่น พอจะเปิดรับได้ง่ายหน่อยก็เห็นจะเป็นต้มส้มปลานิล มันๆ ใสๆ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ดที่ลงตัว ไม่จี๊ดจ๊าด เตรียมปลามาดีไม่เหม็นคาว และยังมีจี๊นนึ่ง หรือเนื้อวัวนึ่ง ทานกับน้ำพริกข่า ที่ความหอมของข่ากับเนื้อวัวส่วนเอ็นและน่องลายเข้ากันได้อย่างลงตัวอีกเช่นกัน
.
นอกจากเมนูวันนี้ที่หลายคนอาจไม่เคยได้ยิน ร้านนี้ยังมีเมนูอาหารกลางๆ ที่คนต่างถิ่นทานได้ด้วยนะ อย่างน้ำพริกหนุ่ม แกงแค ฯลฯ
.
ถ้าเธอสนใจอาหารพื้นเมือง ที่นั่งทานได้สบายๆ ราคาต่อจานไม่สูงและรสชาติถูกใจคนท้องที่ สามารถไปลองชิมได้นะ ร้านไม่ไกลสนามบินเก่า และ ร.พ. เชียงรายประชานุเคราะห์ อ. เมือง เชียงราย ปิดวันอาทิตย์ เปิดเวลา 9-20น. จ่ะ
.
#Wongnai2024
0 Like0 Comment
