- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวซอยนิมมาน
ร้านอร่อยคิวแน่น ข้าวซอยรสเข้มข้นการมาแอ่วเชียงใหม่รอบนี้ของแอดนั้น แอดเลือกจองที่พักแถวถนนนิมมานเหมินห์ เนื่องจากเป็นย่านที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ ซึ่งมีทั้งห้างสรรพสินค้า คาเฟ่ และร้านอาหารดังๆหลายร้าน
จุดประสงค์ที่เลือกพักในย่านนี้ก็เพื่อที่จะสะดวกในการออกมาเดินเที่ยว และหารับประทานอาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ เพราะเราสามารถจอดรถที่โรงแรมแล้วเดินมาที่ร้านได้เลย ซึ่งทริปนี้แอดตั้งใจจะมาทานข้าวซอยโดยเฉพาะ
📌 ข้าวซอยนิมมาน” ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนนิมมาน ซอย 7 ประมาณกลางๆซอย ห่างจากที่พักของแอดไม่ถึง 400 เมตร เดินลัดเลาะไปตามซอยแปบเดียวก็ถึงร้าน
⏰ เปิดขายทุกวัน 10.00 – 21.00 น
🚗 ร้านไม่มี่ที่จอดรถ
ก่อนอื่นแอดทำการบ้านมาอย่างดี เพราะทราบมาว่าร้านนี้ค่อนข้าง Hot มาก ลูกค้าแน่นร้านเกือบทั้งวัน ต้องต่อคิวกันยาวเหยียด แอดจึงเลือกมาถึงร้านประมาณเกือบๆจะ 5 โมงเย็น ลูกค้ายังไม่เยอะมาก ไม่ต้องรอคิว เดินมาถึงร้านเลือกนั่งในห้องแอร์เย็นฉ่ำได้เลย
เมนูของทางร้านจะมีหลากหลายทั้งอาหารเหนือ โดยเฉพาะข้าวซอยมีทั้งเนื้อ และไก่ รวมถึงข้าวซอยซุปเปอร์โบวล์ ที่ใส่มาทั้งหมูกรอบ เนื้อ ไก่ ปลาหมึก และกุ้งสด เรียกว่าชามเดียวจุกๆ สำหรับแอดตั้งใจจะมาทานข้าวซอยโดยเฉพาะ จึงเลือกสั่งเมนูพื้นๆ “ข้าวซอยไก่” (90 บาท)
ตามด้วย “ชุดน้ำพริกอ่องที่มาพร้อมกับผักและแคปหมู” (125 บาท) และ “แกงฮังเล” (150 บาท) สำหรับข้าวซอยนั้น น้ำแกงจะเข้มข้นพอตัว มาพร้อมน่องไก่และหมี่กรอบ ส่วนเส้นนั้นจะคล้ายๆเส้นบะหมี่เป๊าะ เหนียวนุ่มใช้ได้ แต่เส้นให้มาน้อยไปหน่อยทานแปบเดียวหมดแล้ว ยังไม่ค่อยอิ่ม
ส่วนเมนูน้ำพริกอ่องนั้น รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน ทานคู่กับผักและแคปหมู มันก็จะยังมีความเผ็ดอยู่พอสมควร ต้องสลับกับการทาน “แกงฮังเล” ที่น้ำราดจะออกหวานๆ เนื้อหมูนั้นตุ๋นเปื่อยกำลังดี ทานกับข้าวสวย รสชาติจะคล้ายๆทานข้าวขาหมูเลยทีเดียว
ภาพรวมอาหารแอดคิดว่า เมนูอาหารของทางร้านจะเป็นแนวนำอาหารเหนือมาทำแบบฟิวชั่น โดยเฉพาะเมนูข้าวซอย ซึ่งรสชาตินั้นยังคงความจัดจ้านตามแบบฉบับดั้งเดิม รวมแล้วแอดให้ 4 กะโหลกครับ ☠️☠️☠️☠️
#ข้าวซอยนิมมาน
#ตามไปชิมByนายKornga
0 Like0 Comment
