- หน้าแรก
/
- บะหมี่แห้งหมูเครื่องใน ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมู นายโข่ง เจ้าเก่า บ้านหม้อ สี่กั๊กพระยาศรี
ราคาอาจสูงไปนิดแต่คุ้มร้านนี้ดังมากว่า 50 ปีจากรุ่นพ่อคือนายโข่งจนมาสู่รุ่นลูกเจ๊นี
ปัจจุบันร้านไม่มีชื่อป้าย ตั้งอยู่ตรอกข้างร้าน ‘เต็กไถ่‘ ตรงแยกสี่กั๊กพระยาศรี ฝั่งบ้านหม้อ
ร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมู โดยมีชื่อเสียงเรื่องเครื่องในชิ้นเบิ้มๆ เคี้ยวคับปากจุใจ
ราคาเริ่มต้นชามละ 120 บาท ถ้าสั่งพิเศษเริ่มที่ 150 บาท เรื่อยไป 170 บาท จนถึง 200 บาทได้
สั่งบะหมี่แห้งพิเศษ (150 บาท) ยกมาเห็นเครื่องเต็มชามมาเลย
อ้อ ถ้าสั่งแบบแห้ง ทางร้านเขาจะปรุงมาให้เลย ก็ปรุงแบบต้มยำแหละ ใส่ทั้งพริกป่น พริกน้ำส้ม ถั่วบด
คลุกเคล้าแล้วลองชิม ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ได้
ส่วนถ้าจะไม่ให้ทางร้านปรุงมาให้ก็บอกก่อน
แล้วก็สมกับที่พูดต่อๆ กันมา เครื่องในแต่ละชิ้นเบิ้มๆ ทั้งกระเพาะหมู ไส้หมู ตับ ไปจนถึงเกี๊ยวกรอบที่ไส้หมูแน่นๆ ไม่ได้มีแต่แป้ง
นอกจากนั้น ยังมีหมูชิ้น หมูกรอบด้วย
ร้านเปิดแค่วันอังคาร-วันศุกร์ เวลาประมาณ 10.00 - 15.00 น.
0 Like0 Comment
