- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวผู้พัน
ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ซีฟู้ดเครื่องแน่น ร้านดังฝั่งสันกำแพง ที่ราคาไม่แรงร้านก๋วยเตี๋ยวร้านดัง เส้นสันกำแพงสายเก่า ซึ่งเคยดังฮือฮามากหลายปีก่อน ที่ปากซอยมีร้านเครื่องปั้นดินเผาศิลาดลตั้งอยู่ ซึ่งถ้าขับมาจากสี่แยกบวกครก เห็นป้ายร้านอาหารเรือนแพ 1 และศิลาดล เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเลย ตรงไปสักพักเห็นป้าย เลี้ยวขวาเข้าซอย 2 ตรงมาตามป้าย
ร้านเป็นบ้านของผู้พันจริงๆ เพราะดูป้ายและเหรียญโชว์เต็มฝาผนัง ตัวบ้านสวยแบบล้านนา สวนรายล้อม ร่มรื่น มีร่มแดงเขียวประดับเก๋ๆ ที่มุมทางเข้า
มาแล้วไม่ควรพลาดก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลที่เป็นเมนูดัง ที่เมื่อนำมาเสิร์ฟ จะเห็นเครื่องซีฟู้ดวางโชว์มาสวยงาม ปลาหมึกตัวใหญ่ จัดมาทั้งตัวทั้งหนวด โดยมีตัวช่วยเป็นเจ้ากรรไกรเล็กๆ ที่ต้องเอามาตัดปลาหมึกที่หั่นริ้วไว้ให้แล้ว เพื่อง่ายแก่การทาน เครื่องทะเลอื่นก็มาเต็ม ตั้งแต่ กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลา ลูกชิ้น
รสชาติจะเป็นแบบต้มยำน้ำข้น รสปรุงครบ เปรี้ยว เผ็ด หวานนิดๆ ทานรวมๆก็ใช้ได้ แต่ปลาหมึกเสริฟมาทั้งตัวพอเย็นจะแข็งไปนิด แนะนำให้ขอน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เสิร์ฟมาพร้อมปลาลวกมาจิ้มทานเพิ่ม เข้ากันดี
สรุปโดยรวมรวมมอบให้ 3-5 ดาว ที่ความสวย อลังการ เครื่องแน่น ราคาไม่แพง อย่างที่จั่วตอนต้นว่า ร้านเคยดังแบบฮือฮาหลายปีก่อน แบบมาแล้วต้องรอ แต่ช่วงหลังก๋วยเตี๋ยวแนวนี้มีเยอะ รสชาติคล้ายๆ กัน และบางที่รสจัดจ้านกว่า ร้านนี้จึงดูธรรมดาลงไป แต่หากมาเส้นนี่ และคิดถึงเครื่องแน่นแบบนี้ แวะได้ คุ้มดีค่ะ
2 Likes0 Comment
