- หน้าแรก
/
- รูป BIRDS Rotisserie
ที่สุดของความนุ่ม ฉุ่ม ฉ่ำ เท่าที่ไก่ตัวนึงจะเป็นได้!ร้าน BIRDS Rotisserie ร้านเปิดใหม่สด ๆ ร้อน ๆ ที่ซอยอมร ถนนนางลิ้นจี่
เข้าไปในร้านตะสัมผัสได้ถึงความเท่ของร้าน มีความดิบเท่ด้วยผนังปูนเปลือย โต๊ะไม้ มีความเป็นกันเอง สบาย ๆ น่านั่งทานข้าวชิลล์ ๆ พร้อมเบียร์เย็น ๆ ซักแก้ว!
ร้านเปิดประมณห้าโมงเย็นค่ะ ทางร้านก็จะเริ่มนำไก่เข้าเตาอบตั้งแต่สี่โมงเย็น ที่นี่มีจุดเด่นตรงที่ใช้ไก่ออร์อกนิก ไข่ออร์อกนิค เลี้ยงแบบปาร์มเปิด ไม่ขังไว้ในกรง ถ้าไก่ป่วยก็จะใช้สมุนไพรในการรักษาให้ไก่กินจนกว่าจะหายดี (ขนาดนั้นเลยล่ะค่ะ!)
เมนูของทางร้านก็จะเน้นไปที่ไก่ตามสโลแกนร้าน "in birds we trust" ให้เลือกแบบ 1/4ตัว สำหรับทานคนเดียว, 1/2 ตัว สำหรับทาน 2 คน และ เต็มตัวสำหรับสั่งมาแชร์
ชอบตรงที่ทางร้านทำไก่ได้นุ่ม ฉุ่ม ฉ่ำ มาก ๆ คือขนาดส่วนอกไก่ หลับตากินยังบอกไม่ได้เลยว่านี่เป็นส่วนอก คือมันนุ่ม ฉ่ำ มากจริง ๆ อยากท้ามาให้ลองกันเอง
ที่ปรือทับใจอีกอย่างก็คือ side dishes ค่ะ เราได้ลองเป็น provencal veggies กับ char-grilled corn ปกติสองจานนี้จะจานละ 120 บาท แต่ถ้าสั่งไก่เต็มตัวจะได้แถมมาฟรีจานหนึ่งค่ะ
ตัวผักย่าง ทำมาได้ดีมากกกก ก ไก่ล้านตัว ทั้งซุกินี หรือจะเป็นมะเขือม่วง ฮืออ คือดีมากค่ะ
นอกจากนี้ที่ควรลองคือ เหล่าบรรดาซอสของทางร้านที่มีให้เลือกเยอะจนตาลาย! Angry Bird, Sriracha Mayo, Jim Jaew, Chicken Jus, BBQ, Mayonnaise
1 Like0 Comment
