- หน้าแรก
/
- ซุปหางวัว ร้าน Chef Chom
Presentable Thai dinning experienceร้าน Chef Chom เป็นหนึ่งใน 2 ร้านของโรงแรมบ้านท้องทรายรีสอทต์ ที่เกาะสมุย จังหวัด สุราษฏธานี เป็นร้านอาหารไทย แบบ presentation สวยๆ ให้ลูกค้าได้ Woww กับการจัดจานแบบง่ายๆ แต่สวยเพื่อให้ถ่ายรูป (ซึ่งก็แสงน้อยไปหน่อยนะครับ) ตอนกลางคือร้านนี้เป็นร้าน fine dinning แต่ตอนเช้าจะเป็นที่ๆให้แขกมาทานอาหารเช้าครับ
สลัดท้องทราย (390 บาท) จานนี้ creative ดีครับ แปลก ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน เสริฟในกระด้ง บนใบตอง ประกอบด้วย ผักสลัดใบเขียว และ ผักกาดแก้วชิ้นใหญ่ สละชิ้นเล็กๆ พริกหยวกสีแดงและเหลือง ปลาหมึกกล้วยและกุ้งลวก ราดด้วยน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอบแห้ง 😋 x 4
กุ้งผัดสะตอ (590 บาท) จานนี้ ไม่แน่ใจว่าจะราคาสูงไปไหน มันคือกุ้งและสะตอผัดกะปิและเครื่องแกงให้มีความเผ็ดขึ้นมา เพราะว่ามีพนักงานหลายคน แนะนำมา เลยต้องลองดู หลังจากทานแล้ว คิดว่ามันน่าจะมีอะไรทีเด็ดกว่านี้ ถ้าเป็นฝรั่งอาจจะประทับใจ คงจะของแปลงไม่เคยทานมาก่อน แต่สำหรับคนไทยที่เคยทานเมนูนี้มาก่อน ผิดหวังครับ 😋 x 1
ซุปหางวัว (320 บาท) เป็นจานที่นำเสนอดีอีกเมนู รสชาติดีครับ ซุปเข้มข้น สมควรค่ากับการเป็นซุปหางวัว เมนูนี้ แยกมะนาว แยกพริก และผักชี ทำให้สามารถกำหนดความเผ็ด ความเปรี้ยวได้เอง 😋 x 4
Sator cocktail (310 บาท) สะตอ เป็น cocktail? แปลงจนต้องทดลอง สรุปคือ มันคล้ายๆ Cosmopolitan ที่มีกลิ่นสะตอ ..... อืม.... 😋 x 2
อาหารจานเด็ด: ซุปหางวัว
คะแนนตามหัวข้อ:
<บรรยากาศ> 8/10 มืดไปนิด
<รสชาติ> 7/10
<บริการ> 9/10
<ความเร็ว> 9/10
<ความคุ้มค่า> 6/10
สามดาวครับ รสชาติ กลางๆ ไม่ค่อยคุ้มค่าสำหรับคนไทยครับ แต่บรรยากาศดีครับ
หมายเหตุ:
การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมือนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ
5 Likes0 Comment
