- หน้าแรก
/
- รูป T Station Eastin Tan Hotel Chiang Mai
Buffalo Wings
กิน-ดื่มในบรรยากาศย้อนยุค สุดคลาสสิค***ลด 15% เฉพาะค่าอาหาร ระยะเวลา 20 ม.ค - 20 พ.ค. 58***
ห้องอาหารของโรงแรม Eastin Tan Chiang Mai ที่ยกเอาบรรยากาศของ Railways Station ในนิวยอร์ค ยุคปี 1920’s มาตั้งไว้กลางใจเมืองเชียงใหม่ ได้อารมณ์เก๋กู้ดเหมือนหลุดเข้าไปในหนัง The Great Gatsby ยังไงยังงั้น
นอกจากเมนูอาหารเช้า Buffet Breakfast 6.00-11.30 น. (450 บาท++ ) แล้ว ที่มีเมนูอาหารไทยฟิวชั่น-นานาชาติ a la carte ให้เลือกทานอาทิ "ข้าวซอยเป็ด" (200 บาท) ที่เปลี่ยนจากไก่ หรือเนื้อ มาใช้น่องเป็ดที่นำไปหมักเกลือและตุ๋นในน้ำมันมะกอก แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบให้รสเค็มนิดๆ ทานคู่กับน้ำข้าวซอยรสเผ็ดจัดจ้านกำลังดี หรือจะเป็น "ผัดไทยกุ้งสด" (210 บาท) ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มห่อไข่ ที่มาพร้อมกุ้งสดตัวโตๆ เน้นๆ
"Buffalo Wings" (6/12 ชิ้น - 180/340 บาท) เมนูปีกไก่ทอด คลุกซอส มีรสเผ็ดๆ จากการหมักไก่ด้วยซอส BBQ และซอสพิเศษจากทางร้าน นำไปทอดให้หนังกรอบนอก เนื้อนุ่มใน ทานคู่กับซอส BBQ ที่เสิร์ฟมาให้ หรือทานเล่นเปล่าๆ ระหว่างรออาหารจานหลักก็ฟินไปอีกแบบ
"Salmon Steak" (600 บาท) สเต็กปลาแซลมอน fillet กริลล์มาอย่างดีจนสุกทั่วถึงทั้งชิ้น เนื้อนุ่ม ด้านนอกเกรียมนิดๆ กำลังดี ราดด้วยครีมซอสไวน์ขาว เสิร์ฟมาพร้อมกับแอสพารากัสและฟักทองพูเร่ที่ได้รสหวานนิดๆ เป็นจานหลักที่สวยสะดุดตาทั้งสีและรสชาติ แถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย
"Dark Ecuadorian Chocolate Mousse" (160 บาท) เค้กเนื้อช็อคโกแลตสลับชั้นด้วยมูสช็อคโกแลตเข้มข้นที่สอดไส้คาราเมล โดยช็อคโกแลตที่ใช้เป็นดาร์กช็อคโกแลแท้ๆ ทานคู่กับซอสจากผลไม้ของทางเหนือบ้านเรา เช่น มะม่วง เสาวรส และสตรอเบอร์รี่ เวลาทานนอกจากจะได้รสชาติของช็อคโกแลตแท้ๆ แล้ว ยังได้รสเปรี้ยวหวานของผลไม้ อร่อยจนต้องเทใจให้ทั้งดวง
ถ้าเป็นคนชอบดื่มค็อกเทล มาที่ "T Station" แล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะที่นี่มีค็อกเทลสูตรเฉพาะของร้านมากมายหลายเมนูให้เลือกสั่งมาเข้าคู่กับอาหารจานหลัก อาทิ "Vodka -T" (270 บาท) วอดก้ารสนุ่มๆ ได้กลิ่นหอมๆ หวานนิดๆ ติดปลายลิ้นของเครื่องดื่มอิชิตันรสข้าวญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟมาในกาน้ำแบบวินเทจ ดูแล้วเก๋ไก๋มากๆ ถ้าเป็นสาวๆ ที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์แรงๆ ลองสั่ง "Eastin Martini" (ราคา 270 บาท) เครื่องดื่มสีแดงอมชมพูสวยใส รสเหล้าไม่แรงและเข้มเกินไป แถมยังมีรสหวานหอมค่อนข้างชัดเจนจาก "Strawberry Liqueur" เป็นเครื่องดื่มเบาๆ ที่ดื่มพอสนุก ไม่ทำให้เมา หรือถ้าใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ที่นี่ก็มี Mocktail สีสันสดใส รสเปรี้ยวอมหวาน ให้เพิ่มความสดชื่นระหว่างวัน อย่าง "Sangria T" (160 บาท) อีกด้วย
8 Likes0 Comment
