- หน้าแรก
/
- NASI LEMAK ร้าน 328 Katong laksa
ร้าน Laksa ระดับ Bib Gourmand ใน Singapore328 Katong Laksa เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวประเภทขนมเส้นราดแกงที่มีรสเผ็ดระดับ Michelin นอกจาก Laksa ทางร้านยังมีเมนูพวกติ๋มซำ ข้าวกะทิหน้าปลาและห่อหมก ร้านนี้เสิร์ฟอาหารสไตล์เปอรานากันที่เป็นอาหารที่ผสมผสานระหว่างสองวัฒนธรรมอาหารระหว่างจีนกับมลายู เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี
Nasi Lemak $2/packet เป็นข้าวมันกะทิมาเลมีปลาข้าวสารและปลาทูตัวเล็กรสออกเค็ม ห่อมาในใบตอง ข้าวออกแข็งไปหน่อย ข้าวไม่ได้รสชาติความมันหรือเค็มของกะทิ มีซอสใส่ซองมาให้รสเหมือนนํ้าพริกเผารสออกหวานปนเผ็ด คลุกเคล้าให้เข้ากับข้าว ทานกับเนื้อปลารสชาติก็ดีขึ้นเยอะ 😍😍
Otah $1.40/each คล้ายห่อหมกปลาห่อในใบตองที่ย่างมา ได้กลิ่นหอมอ่อนๆของใบตองไหม้ ห่อหมกเนื้อแน่นพอควร ได้รสเครื่องแกงแบบอ่อน 😍😍😍😍
Fresh Lime juice $2.20 ได้นํ้ามะนาวสีเหลืองใส่นํ้าแข็งมาเย็นเจี๊ยบ รสชาติเปรี้ยวกําลังดีไม่หวาน ให้ความสดชื่นได้ดี 😍😍😍
ร้านเป็นอาคารพานิชย์หน้ากว้างประมาณ 6 เมตร มีทั้งส่วนที่เป็นแบบโอเพ่นแอร์และในห้องแอร์ให้เลือกนั่ง การบริการในร้านเป็นแบบ Self service ไปเลือกอาหาร จ่ายเงิน แล้วค่อยยกมาทานที่โต๊ะ ร้านไม่มีกระดาษเช็ดปากให้บริการและไม่มีที่จอดรถ #WongnaiSingaporeTrip
13 Likes0 Comment
