- หน้าแรก
/
- รูป Sugar Ray You're Just Been Poisoned
Poison me!ร้านนี้เป็น speakeasy bar ลึกลับ หรือบาร์ที่เน้นการบอกต่อ ไม่ค่อยมีหน้าร้านหรืออะไรแบบร้านทั่วไป บาร์นี้ซ่อนความลับไว้ตั้งแต่หน้าประตูเลย คือถ้าไม่มีคนบอก เดินอยู่ข้างในตึก Octo seafood barเราจะไม่มีทางรู้เลย ว่ามีร้านนี้ซ่อนอยู่
ร้านนี้เคยเปิดมานานแล้ว อยู่แถวๆเอกมัย ก่อนที่จะย้ายมาแถวนี้ได้ไม่เกินปีนึง แน่นอนว่าพวกเขานำเอาประสบการณ์ที่สั่งสมมาด้วย เพราะฉะนั้นการันตีในความแปลกและอร่อยได้เลย
วันนี้สั่งมาหลายตัวมาก ขอพูดถึงตัวเด่นๆเลยแล้วกัน
Elixir No.1 เป็นค็อกเทลที่มี Gin Base รสชาติค่อยข้างแรง ตัวนี้นำไป infused กับโสมเกาหลี จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ให้กลิ่นและรสชาติได้ดี
Born & Raise เป็นเมนูขายดี ที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง ใช้เลือกวัตถุดิบหาง่าย และแสดงออกถึงความเป็นไทยได้ดี เพราะใช้ชาไทยมา infuse กับ gin ผสมกับน้ำเชื่อมใบเตย ให้กลิ่นหอมมากๆ รสชาติไม่แรง กินแล้วค่อยข้างออกไปทางสดชื่น
Smells like but it is not เป็นอีกเมนูที่จำได้ขึ้นใจ ด้วยกิมมิกของทางร้านที่นำ โรสแมรี่มาเบิร์น ให้กลิ่นคล้ายสมุนไพรบางอย่างที่นิยมมาสูบมาก ส่วนรสชาติก้ดีเลย เป็น bourbon ผสม tequila บวกเข้ากับ blueberry jam มะนาว และไข่ขาว ทำให้รสชาติออกมากลมกล่อม มีความเปรี้ยวเล็กๆ
เป็นอีกร้านทางเลือก ถ้าคนต้องการมาสังสรรค์ร้านชิวๆใจกลางกรุงเทพ หรือจะเป็นสายข้อมูล พี่ๆบาร์เทนเดอร์ก็เก่ง สามารถคุยถามเรื่องต่างๆ หรือจะลองเป็นค็อกเทลอื่นๆนอกเมนู ก็ลองคุยกับเค้าได้ครับ
0 Like0 Comment
