- หน้าแรก
/
- รูป Maki Maki Sushi Bar & Bistro No.88 Thonglor Soi 5
Suki Sake
อาหารญี่ปุ่น บรรยากาศ ชิลล์ มีสไตล์สวัสดีค่ะ วันนี้ 07.08.2013 ไปทานอาหารญี่ปุ่นกับน้องเมเม่ที่ร้าน “มากิ มากิ” (Maki Maki) มาค่ะ ร้่านเพิ่งเปิดได้ 1 เดือนเอง ตั้งอยู่ในทองหล่อ ซอย 5 ตรงเวิ้ง 88 อาคารเดียวกับ Toro สามารถเข้าได้ทั้งซอยสุขุมวิท 55 และ 57 ค่ะ
มากิ (Maki) แปลว่า โรล (Roll) หรือ ข้าวปั้น ซึ่งเป็นรูปแบบอาหารญี่ปุ่น (แฮ่ะๆ อุตส่าห์ไปหาคำแปล)
สำหรับ 6 เมนูอาหารที่ได้ทานวันนี้ เริ่มจาก
1. เมนู Poseidon on Fire ตอนนำมาเสริฟก็จะมีการจุดไฟ ในจานที่วางถ้วยที่มีหอยเชลล์สด, ไข่ปลา, กุ้ง, ปูอัด (ตามที่เห็นนะคะ) ที่คลุกเคล้ารู้สึกตื่นเต้น แปลกดีค่ะ รสชาติก็หนึบๆ กุบๆ ดีค่ะ มีรสเผ็ดนิดๆ ด้วยค่ะ
2. เมนู Suki Sake ตอนแรกได้ยินสาเกนึกว่าจะมีแอลกอฮอล์ผสมมาด้วยแต่ไม่มีเลยค่ะ ^^ แต่เป็นแซลมอนหั่นบางติดหนังและนำไปหมักกับโชยุข้ามวัน ก่อนเสริฟนำไปเผาไฟทำให้ได้กลิ่นที่หอมน่าทาน มี 2 คำ รสชาติเข้มข้นดีนะคะ ด้วยความที่ชอบแซลมอนเลยฟินเล็กๆ ค่ะ
3. เมนู Spicy Tuna Tempura เมนูนี้เหมือนเกี๊ยวห่อครีมขีสทอดทั้งโรลแล้วเอามาหั่น จิ้มกับซอสพิเศษ (พอเห็นซอสนี้นึกถึงบ้านเพื่อนจีนยูนานที่ดอยตุงเลยค่ะ หน้าตาเหมือนกันเลย) มีมะนาวตัดเลี่ยนค่ะ แต่แหม่มว่าไม่เลี่ยนนะคะ หรือว่าทานไปแค่ 3 ชิ้นเลยยังไม่รู้สึกเลี่ยน 555
4. เมนู Beauty and the Leaf จัดมาเป็นใบไม้สวยเชียวค่ะ เป็นมากิที่มี scallop และ salmon ใส่อโวคาโด้ แอสพารากัส มะนาวฝานบางๆ และมีวาซาบิสดผสมด้วย คำแรกแหม่มลองทานเปล่าๆ ไม่มีมะนาว ไม่มีวาซาบิ รสชาติก็โอนะคะ เบาๆ แต่คำต่อไปมีมะนาว มีวาซาบิ รสชาติเปลี่ยนอร่อยดีค่ะ หากใครที่กลัวขมเปลือกมะนาวขอบอกว่าไม่ขมเลยค่ะ หากไม่ชอบก็เอาออกได้ค่ะ ^^
5. เมนู BKK Maki จากอเมริกา (อโวคาโด้) ไปแวะญี่ปุ่น (อากามิ และ ฮามาจิ) และจอดที่กรุงเทพฯ (ผักชี) ทานกับซอสที่เชฟสร้างสรรค์ศิลปะบนจานอาหารอย่างสวยงาม แหม่มเดินไปชมเชฟวาดลวดลายด้วยซอสต่างๆ ด้วยค่ะ ลองชิมซอสล้วนๆ ก่อน ขอบอกว่าจะออกรสชาติเค็มค่ะ แต่พอได้เอามากิไปปาดกับซอสรสชาติดีทีเดียวเชียวค่ะ อิอิ
6. เมนู Dragon Fly หรือ กุ้งทอดครีมชีส มีความกรุบกรอบของกุ้งเทมปุระกับความหอมหวานมันของครีมชีส อโวคาโด้ ราดซอสหวาน ขอบอกว่าชอบเมนูนี้มากที่สุดในค่ำคืนนึ้ และผู้จัดการร้านบอกว่าขายดีที่สุดเลยค่ะ คำเตือน ห้ามทานเกิน 4 คำนะคะเริ่มเลี่ยน 555
ที่ชิมมาทั้งหมด 6 เมนู ทึ่งค่ะที่ไม่ต้องจิ้มโชยุซอสเหมือนบางร้านเลยค่ะ ทุกอย่างลงตัวเลยค่ะ
สำหรับเครืี่องดื่ม จะเป็น
- สาเกริต้า อร่อยเบาๆ ดีค่ะ ผสมมากลมกล่อมดี ชอบจัง ยิ่งได้ทานกับมากิ เจริญอาหารล่ะ 555
- สาเกเจลลี่ ได้กลิ่นและแอลกอฮอล์แรงใช้ได้เลยนะ ส่วนใสๆ ที่เห็นจะเป็นเจลลี่ แปลกดีค่ะ
ส่วนบรรยากาศร้านตกแต่งโปร่ง สบายดีค่ะ และที่พิเศษมีบริเวณ “Maki Maki Glass Room” เป็นห้องกระจกเล็กๆ แต่ต้องนั่งช่วงค่ำๆ ถึงจะโรแมนติก และมีมุมสูบบุหรี่ด้วยค่ะ
ลืมไปค่ะ ช่วงนี้มีโปรโมชั่น ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2556 ด้วยค่ะ ร่วมรายการกับ
- บัตรเครดิตซิตี้แบงค์ รับส่วนลดสูงสุด 50% สำหรับเมนู Signature : BKK Maki จากราคา 350 บาท ลดเหลือ 175 บาท
- บัตรอื่นลด 20%
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมากิ และ ปลาดิบ ในราคาที่ไม่แพงอย่างที่คิด ก็ลองมาทานที่นี่ได้นะคะ
ข้อมูลเพิ่มเติม
โทรศัพท์ 02-712-8181
ช่วงกลางวัน อังคาร - อาทิตย์ เวลาเปิด 11.00 - 14.00 น. หยุดวันจันทร์
ช่วงเย็น อาทิตย์ - พฤหัส เวลาเปิด 17.30 - 23.00 น. และ ศุกร์ - เสาร์ เวลาเปิด 17.30 - 24.00 น.
การเดินทาง
สามารถเข้าได้ทั้งซอยสุขุมวิท 55 และ 57 ค่ะ ตรงเวิ้ง 88 มาถึงแล้วก็ขึ้นลิฟท์ตรงหน้า max value ขึ้นไปชั้น 3 ร้าน Maki Maki ได้เลยค่ะ แต่วันนั้นแหม่มนั่งมอเตอร์ไซด์วินเข้าทางซอยสุขุมวิท 57 ราคา 10 บาทเองค่ะ ขากลับนั่งแท๊กซี่ แต่รอเรียกแท๊กซี่นานพอควรเลยค่ะ
20 Likes0 Comment
