- หน้าแรก
/
- ใบเหลียงผัดไข่ • [160++] ร้าน บ้านไอซ์ สยามพารากอน
ใบเหลียงผัดไข่ • [160++]
ร้านอาหารใต้ขึ้นห้างที่สามารถพึ่งพาได้เสมอ[ความประทับใจ / บรรยากาศ / บริการ]
มื้อนี้มาจัดแบบแซ่บๆ บ้าง กับอาหารใต้ที่ร้านขึ้นห้างร้านนี้ซึ่งทุกคนก็น่าจะรู้จักกันอยู่แล้วครับ ผมเคยทานที่บ้านไอซ์ครั้งแรกที่ทองหล่อ ต้องใช้ความพยายามเดินทางไปพอสมควร แต่ตอนนี้สะดวกมากที่มาเปิดสาขาที่สยามพารากอนครับ ร้านนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่มื้อเที่ยงวันธรรมดา มาถึงร้านบ่ายโมงแล้วโต๊ะยังนั่งกันเต็มอยู่ การตกแต่งร้านสวยดีครับ ดูทันสมัยแต่ก็แฝงความเป็นพื้นเมืองภาคใต้เข้าไปไม่ว่าจะหน้าต่างไม้เฟรมสีขาวๆ แบบชิโนโปรตุเกส แล้วก็กรงที่ครอบหลอดไฟที่ห้อยลงมา เป็นต้น ส่วนบริการนั้น ดีครับพนักงานให้ความสนใจลูกค้า มารับออเดอร์เร็ว สายตาคอยสอดส่อง อาหารก็รอแต่ไม่นานมากก็มาครับ ไม่ถึงขั้นนั่งรอจนหายหิว
[ราคา / ความคุ้มค่า]
ราคาวันนี้ 1,106 บาท ครับ (รวม Service Charge + VAT) ก็จริงๆ ก็ราคาร้านตามห้างแหละครับ แล้วแต่ว่าสั่งอะไร จะมีแพงบางเมนู คือ แกงเผ็ดเนื้อปูใบชะพลู ซึ่งก็รู้ตั้งแต่ก่อนสั่งแล้วล่ะครับ รสชาติอาหารก็มาตรฐาน มีออกหวานมากกว่าที่ควรจะเป็น ถ้าอยากเอาที่ original มากกว่านี้ คงต้องไปร้านปรายระย้าแทนครับ
[ที่ตั้งร้าน]
ร้านนี้อยู่ชั้น 4 สยามพารากอน ฝั่งซ้ายที่เป็นโซน Food Street ครับ
[เมนูที่สั่ง]
- แกงเผ็ดเนื้อปูใบชะพลู [440++] โอเคครับ น้ำแกงเข้มข้นแต่มีออกหวานนิดหน่อย มีเนื้อปูเป็นก้อนมาให้เราได้ชิมกัน ก็สดดี อร่อยครับ แต่อาจจะฟินไม่สุด และอาจจะไม่ได้ให้มาเยอะเท่าที่อยากกิน ฮ่าๆ
- คั่วกลิ้งหมูสับ [180++] อันนี้อร่อยสุดของมื้อนี้ครับ ผัดออกมาไม่แห้ง ไม่ชุ่มจนเกินไป หอมเครื่องเทศ เครื่องคั่ว รสชาติทำเอาปาดเหงื่อด้วยความเผ็ดร้อนที่เรียกได้ว่าถึงใจ ที่สำคัญ คือ ดีที่ทำเผ็ดน้อยกว่าร้านปรายระย้า เพราะ ร้านนั้นเผ็ดเว่อร์ๆ จานนี้แนะนำให้สั่งโลด
- ใบเหลียงผัดไข่ [160++] จริงๆ ก็ชอบนะครับ ใบเหลียงออกรสมัน หวานนิดๆ ตามสไตล์ แต่ผัดออกมาผมว่ามันออกหวานไปนิดนึง ยังไงก็ตาม รวมๆ แล้ว ถือว่าผัดออกมาได้ดี ชอบที่มันออกแห้งๆ ไข่ที่เอามาผัดก็มีรสชาติในตัวเอง ไม่ได้รสจืดๆ แบบหลายๆ ร้านที่เคยลองมาครับ
- หิมะชมพู [70++] พักจากอาหารรสจัดมาทานอะไรหวานๆ เย็นๆ กันบ้างครับ มันคือน้ำแข็งไสรสนมเย็นนั่นเอง ก็อร่อยดีครับ แถมยังรู้สึกได้กลับไปเป็นเด็กๆ อีกครั้งด้วย ระวังนิดเดียว ตรงที่ปริมาณให้มาก็เยอะเหมือนกัน ถ้าแชร์กัน 3-4 คนจะกำลังดีครับ ถ้ากินแค่ 2 ก็สู้ๆ นะครับ ;)
15 Likes0 Comment
