- หน้าแรก
/
- รูป ตำ น้ำ-แตก
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นสูตรโบราณ รสดีเด็ดเพิ่งได้แวะมาลองร้านนี้ครั้งแรกครับ ร้านมีที่จอดรถให้ด้านในเลี้ยวเข้ามาได้เลยครับ ร้านดูไม่กว้างมาก แต่ก็โล่งสบาย มีโต๊ะใหญ่ๆ3โต๊ะ กับศาลาไม้อีก2หลัง
ก๋วนเตี๋ยวเสิร์ฟมาชามเล็ก แต่ไม่เล็กเท่าก๋วยเตี๋ยวเรือ ราคา25บาท อาจดูได้น้อย เพราะดูคล้ายก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ตีว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น แต่เครื่องลูกชิ้น หมูสด หมูตุ๋น ตับ มาแบบเต็มคำ อร่อย สด ใหม่ รักตับร้านนี้ครับ ดีงาม จนอยากให้5ดาว ติดตรงน้ำซุปที่รสอ่อนไปนิด กับ กลิ่นน้ำจากคูหน้าร้าน
ก๋วยเตี๋ยวที่นี่คงเป็นสูตรโบราณจริงๆ เพราะกลิ่นและกากหมูกรอบๆสี่เหลี่ยมที่ใส่มาทำให้ผมนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยที่กินตอนเด็กๆเมื่อ30กว่าปีที่แล้ว พริกป่นร้านนี้ดูหน้าตาเผ็ด แต่ไม่ค่อยเผ็ดครับ มีถั่วป่นหอมสะอาดให้ปรุงเพิ่มด้วย และหากเจ้าของร้านผ่านมาอ่าน ผมอยากขอน้ำเต้าหู้ยี้เป็นเครื่องปรุงเพิ่มจังครับ อาจผิดสูตรของร้าน แต่มันช่วยชูรสและกลิ่นก๋วยเตี๋ยวดีครับ ผมชอบ 555
การบริการดีครับ อัธยาศัยดี พูดเพราะ บริการว่องไว มีน้ำปั่นน้ำสมุนไพรให้เลือกสั่ง มีขนมต้ม ,มะพร้าวอ่อนขาย
เป็นกำลังใจให้นะครับ ผมชอบก๋วยเตี๋ยวร้านคุณครับ
1 Like0 Comment
