- หน้าแรก
/
- รูป Kwann Restaurant Nysa Hotel Bangkok
ร้านอาหารไทยน้องใหม่ที่ต้องมาแรงแน่นอน !🇹🇭 ”ควัน“ ร้านอาหารไทยสไตล์ casual fine dining ผลงานใหม่ล่าสุดของเชฟโจและเชฟเซ็ป ผู้ปลุกปั้นหลายร้านให้ได้ดาวกันมาแล้ว ที่นี่มาพร้อมกับคอนเซปท์ Where there’s smoke, there’s flavor ที่เน้นการใช้ไฟ ถ่าน และการรมควันเป็นหลัก โดยเมนูจะเป็นแนวอาหารไทยโบราณแต่มีความทันสมัยทานง่าย รสชาติไม่เผ็ดจนเกินไป เหมาะกับทั้งคนไทยและต่างชาติ
จริงๆที่นี่เค้าจะเน้นเป็นอลาคาร์ทแต่ตอนนี้ด้วยความที่เพิ่งเปิดเลยเริ่มเสิร์ฟแบบคอร์สก่อน จานที่ชอบเป็นการส่วนตัวคือ Crab Beignets / Raw Oyster Caviar / Smoked White Prawn Crudo / Spicy Tomato & Seafood Soup เป็นต้มยำเบสมะเขือเทศที่รสชาติมีมิติมาก ส่วนในเมนคอร์สถูกใจ Grilled leek กับ Short ribs ในแกงมัสมั่นสุดๆ
นอกจากอาหารอร่อยแล้ว บรรยากาศในร้านก็คือสวยงามโล่งโปร่ง ครัวกว้างขวางสามารถเห็นเชฟทำอาหารได้อย่างชัดเจน เป็นอีกร้านเปิดใหม่ที่มาแรงแน่นอน
ปล. ร้านอยู่ใน Nysa Hotel มีที่จอดรถ
฿3,300++ Tasting Menu
.
.
📍@kwannrrstaurant - สุขุมวิท 13
#orn_bellyjourney #orn_thai #orn_kwann #orn_finedine
0 Like0 Comment
