- หน้าแรก
/
- รูป วิรินทร์ แจ่วฮ้อน
ไก่คั่วเกลือ
สุดยอดแห่งอาหารญวณ เพิ่งรู้ว่าเเจ่วฮ้อนมันเป็นยังไงร้านวิรินทร์ แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ประทับใจมากๆ ณ จ.มุกดาหาร ด้วยการกินแจ่วฮ้อนแท้ๆครั้งแรกในชีวิต ผนวกกับ บรรยากาศร้าน ราคาที่แสนถูก และรสชาติอาหารที่ถูกปากเอามากๆ
ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามบ้านพักศาล คนแถวนั้นเค้าเรียกกันค่ะ สามารถจอดรถได้ข้างๆถนนในซอยได้เลย ร้านนี้เป็นร้านอาหารสองชั้น จัดร้านสวยาก กิ๊บเก๋สุดๆ
ด้วยความเป็นมื้อสุดท้ายที่จะขึ้นรถทัวร์กลับกทม. จึงไม่ได้สั่งอะไรมากมาย จึงจัดมาดังนี้ค่ะ
-แจ่วฮ้อน น้ำซุปรสกลางๆ ไม่ปรุงแต่งเพิ่มมาก แต่หอมกระดูกหมูอย่างชัดเจน สีดูเข้มข้นมาก เนื้อสัตว์ยกมานี่ตกกะใจ ให้มาเยอะมากๆ ผักอีกเป็นตะกร้า คือมันถูกมาก อารมณ์ราคาประมาณ 250-300 บาท แต่กิน 4 คนได้อิ่มๆ ไม่ต้องสั่งอย่างอื่นเพิ่มยังได้ โดยน้ำจิ้มจะเป็นจิ้มแจ่ว แบบขม กับแบบหวาน เค้าแนะนำให้กินผสมกัน เออหว่ะ อร่อยลงตัว ไม่เลี่ยนเลย ที่นี่เค้ากินกันในจานน่ะคะ ไม่ใส่ถ้วย
-สลัดญวณ ราคาประมาณ 150 บาท แต่จานใหญ่มาก อร่อยมากกกก รสชาติที่ไม่เคยกินเลย แบบว่าเป็นสลัด ใส่ไข่ ใส่หมูปรุงรส และมันฝรั่งทอด รสน้ำยำหวานหน่อยๆ อร่อยดี เกลี้ยงจานเลยเมนูนี้
-ไก่คั่วเกลือ 80 บาทเท่านั้น อร่อยมากเลยค่ะ เป็นไก่ชิ้นเล็กๆคั่วเกลือมา ในจานมีเผิอกและใบมะกรูดทอดมาอีก แทบไม่ต้องจิ้ม กลมกล่อมมาก ทานเพลิน
สรุป ร้านนี้ไปมุกดาหารต้องไป อาหารมีหลากหลายอยู่ค่ะ เน้นเป็นอาหารญวณ และอาหารญวณที่นี่ไม่หวานจัดด้วย
35 Likes0 Comment
