- หน้าแรก
/
- รูป บ้านพันผัก
ข้าวพันผักต้นตำรับ 25 บาท
มาทานข้าวพันผัก สำหรับคนรักสุขภาพหน่อยดีกว่า 3.5 ดาวว่าจะมาทานหลายครั้งหลายคราแล้ว สำหรับร้านนี้ "แพะพันผัก" หรือ "ข้าวพันผักแม่พลอย" ซึ่งก็เปิดกิจการมาซักระยะหนึ่งแล้ว ขายอยู่ทั้งที่ร้านนี้ และตลาดนัด ม.นเรศวร ขนาดที่ ม. ยังไม่ได้ซื้อมาลองเลย วันนี้จึงถือโอกาสมาทานที่ร้านเลยครับ เพราะมีเมนูให้เลือกมากมายหลายอย่าง มาดูกันว่าวันนี้เรามีอะไรมานำเสนอบ้าง เผื่อใคร ๆ อยากจะมาลอง ก็ตามมาลอง มาชิม กันได้ครับ บริหารงานโดยเด็กรุ่นใหม่ น่าให้การสนับสนุน
แพะพันผัก ตั้งอยู่ภายในซอยบรมไตรโลกนารถ 20/1 ครับ ไม่ไกลจากถนนคนเดินเท่าไหร่ พอพูดถึงถนนคนเดิน หลาย ๆ ท่าน โดยเฉพาะคนพิษณุโลกคงจะอ๋อ...ขึ้นมาทันที ก็ซอยบรมไตรฯ 20 นั่นแหละ เข้าไปสักพักจะมีทางแยกเบี่ยงออกไปอีกซอยนึงคือ 20/1 ตรงเข้าไปไม่ไกลนัก ก็จะพบร้านอยู่ทางซ้ายมือครับ ที่จอดรถก็สามารถจอดได้ข้างทาง และก็มีพื้นที่ริมถนนเล็กน้อยให้เข้าไปจอดครับ สะดวกทีเดียว
บรรยากาศร้าน เป็นร้านเล็ก ๆ ครับ มีโต๊ะนั่งอยู่ 4-5 โต๊ะ ลูกค้าไม่ค่อยเยอะหรือวุ่นวายมาก แต่วันนี้มาในช่วงพักเที่ยง ก็พอมีคนอยู่เหมือนกัน ร้านนี้เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 19.00 น. ครับ หรือจะมีขายอีกที่ก็ที่ตลาดนัด ม.นเรศวร ช่วงค่ำ ๆ หาซื้อทานกันได้
สำหรับเมนูของทางร้านนั้น หลัก ๆ ก็จะเป็นข้าวพันผัก และข้าวพันผักพริกครับ จะเป็นธรรมดาหรือว่าใส่ไข่ก็ดี เครื่องมีให้เลือกอยู่ 3 อย่างด้วยกันคือ หมูแดง หมูสับ และหมูตุ๋น หรือจะเลือกเป็นแบบสุกี้ก็มีนะครับ หลายคนที่มาก็จะสั่งเป็นผักอบอย่างเดียวเลย ไม่มีแป้ง เมนูนี้สำหรับคนรักสุขภาพอย่างจริงจังครับ แต่ก่อนเห็นมีเมนูอาหารตามสั่งอยู่หลายรายการ แต่ตอนนี้ไม่มีแล้วครับ แม่ค้าบอกทำไม่ไหว ส่วนเมนูทานเล่นก็มีให้เลือกเช่นเดียวกัน จำพวกหมี่ขยุ้ม ข้าวพันม้วน ข้าวพันไข่ม้วน หมี่พัน อยากรู้เป็นอย่างไร ต้องตามมาโดนกันเอง ราคาอาหารร้านนี้ก็ไม่แพง เริ่มต้นที่ 15 บาท ไปจนถึง 35 บาทครับ สำหรับวันนี้ผมสั่งอะไรมาทานบ้าง มาดูกันเลย !!!
- ข้าวพันผักต้นตำรับ 25 บาท สำหรับผมต้องเป็นต้นตำรับนี้ เป็นแผ่นแป้งห่อผัก ใส่เครื่องที่เต็มไปด้วยหมูสับ เติมสีให้น่าทานด้วยแครอท หอมผักชี และกระเทียมเจียว อ่อ...มีเกี๊ยวกรอบใส่มาด้วยครับ ทานเพลินดี ทางร้านจะใส่ซอสปรุงรสมาให้หน่อยนึงแล้ว จะทานเปล่า ๆ เลยก็ได้ หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มที่ทางร้านมีมาให้ก็ดีครับ
- ข้าวพันผักใส่ไข่ 30 บาท จานนี้จะทำลักษณะเดียวกันกับเมนูแรกครับ แตกต่างตรงที่จะไม่ใช่แป้งในการห่อ แต่จะเปลี่ยนเป็นห่อด้วยไข่แทน และจานนี้จะไม่มีน้ำจิ้มมาให้ครับ แต่ทางเราเองก็ได้ขอเพิ่มไป เพื่อรสชาติที่ดีกว่า สำหรับรสชาติก็ไม่แตกต่างจากจานแรกมากนัก แล้วแต่คนชอบเลยครับ
- ผักอบรวมหมู 35 บาท ก็เป็นเมนูผักอบธรรมดาครับ นำไปอบในหม้อซึ้งคล้าย ๆ กับการทำขนมปากหม้อ ใส่หมูมาทั้ง 3 อย่าง ไม่ว่าจะเป็นหมูแดง หมูสับ และหมูตุ๋น จานนี้เพิ่มไข่ดาวด้วย ราคาจึงอยู่ที่ 35 บาท จานนี้จานเดียว คุณค่าทางโภชนาการครบครันทีเดียว เป็นอีก 1 เมนูที่น่าลองครับ
- หมี่พัน 20 บาท ได้ทานร้านข้าวพันผักแล้ว เมนูทานเล่นที่ขาดไม่ได้ก็ต้องเป็นจานนี้ครับ หมี่พัน ขึ้นชื่อของจังหวัดอุตรดิตถ์ ใช้ทานเล่น ไม่ต้องมีน้ำจิ้ม เป็นหมี่สี่แดงสวย พันมาด้วยแผ่นข้าวแคบที่มีงาติดอยู่ด้วย ทานเพลินทีเดียวครับ
สุดท้ายวันนี้ในเรื่องของการบริการ ร้านนี้ทำกันเป็นธุรกิจครอบครัวครับ 2 พี่น้อง โดยมีผู้ใหญ่ช่วยเตรียมโน่นนี่นั่นด้วย น่ารักดี แม่ค้าพูดจาเป็นกันเอง อัธยาศัยดีครับ น้ำดื่มที่นี่ก็บริการตนเองนะ ชอบตรงที่มีเพลงเพราะ ๆ เปิดให้ฟังด้วย เรียกได้ว่าทานเพลินเลยทีเดียว ค่อนข้างประทับใจครับ
สรุป - รสชาติ 2.5/5
- บรรยากาศและความสะอาด 3/5
- การบริการและความรวดเร็ว 5/5
- ความคุ้มค่าและราคา 3.5/5
โดยรวม 3.5 เต็ม 5
ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#664)
41 Likes0 Comment
