- หน้าแรก
/
- รูป Lao Dtom Lao ลาวต้มลาว สนามมวยราชดำเนิน
ร้านอาหารอีสาน Vibe ดี อาหารอร่อยค่ะLao Dtom Lao (ลาวต้มลาว) ร้านอาหารอีสานที่มีกลิ่นอายความเป็นลาวแท้ ๆ ด้วยสูตรต้นตำรับของครอบครัวเจ้าของร้านที่มาจาก สะหวันนะเขต รังสรรค์หลายเมนูเด็ดๆ ที่รสชาติจัดจ้าน แซ่บถึงใจตามแบบฉบับอีสาน–ลาวแท้ ๆ ใครเป็นสายอาหารอีสานรสชาติแบบลาวแท้ บอกเลยว่าต้องลองร้านนี้สักครั้งค่ะ ✨🌶️
ร้านนี้อยู่ในเครือเดียวกับ ชู้ลาวชู้รส ค่ะ แต่ด้วยความสงสัยเลยลองสอบถามเจ้าของร้านดูให้หายข้องใจ ซึ่งเจ้าของเล่าให้ฟังว่า จริง ๆ แล้ว Lao Dtom Lao เปิดมาก่อน ชู้ลาวชู้รสอีกนะ สาขาแรกเคยอยู่ที่ ทองหล่อ แต่ต้องปิดช่วงโควิด ก่อนจะกลับมาเปิดใหม่อีกครั้งที่ ถนนพะเนียด หลังเวทีมวยราชดำเนิน ซึ่งเป็นสาขาปัจจุบัน ตอนนี้เปิดมาได้ประมาณ 8 เดือน แล้วค่ะ
ในส่วนของเมนูอาหาร มีความแตกต่างจากชู้ลาวชู้รสอยู่บ้าง แต่ยังคงรสมือแซ่บ ๆ แบบลาวแท้ไว้ครบถ้วน เพิ่มเติมคือสาขาใหม่นี้ ที่นั่งเยอะขึ้น, มี โซนห้องแอร์, ร้านตกแต่งสวยและ บรรยากาศดีมาก เหมาะกับทั้งเพื่อน แฟน หรือครอบครัวเลยค่ะ
เริ่มจานแรกด้วย “แคปวัว” — เพิ่งเคยลองที่นี่ครั้งแรกค่ะ ตอนแรกก็กล้า ๆ กลัว ๆ แต่สรุปคือ ดีมาก! เทกซ์เจอร์หนากว่าแคปหมูไร้มัน กรอบแบบไม่อมน้ำมัน ยิ่งกินคู่กับ น้ำพริกแจ่วบองสูตรทางร้าน คือเข้ากันสุด ๆ เปิดมื้อได้ดีมาก
ต่อด้วย “จุ่มลาวเนื้อริบอายสไลด์” ตัวซุปเป็นสูตรต้นตำรับจากลาว เบสจาก แจ่วพริกกระเทียม ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน รู้สึกได้เลยว่าต่างจากจิ้มจุ่มทั่วไป น้ำซุปนัว น้ำจิ้มอร่อย เครื่องดี เนื้อดี ถูกใจมากค่ะ
มาถึงทีเด็ดประจำสายตำ “ตำหลวงพระบาง” …และนี่คือ ตำหลวงพระบางที่ถูกต้องจริง ๆ ไม่ติดหวาน มีความเค็มนำแบบฉบับลาวแท้ ได้กลิ่นรสกะปิปลาร้าที่ชัดเจน คลุกมากับเส้นมะละกอเส้นใหญ่ กรอบ นัว เริ่ดมากค่ะ
อีกจานที่เซอร์ไพรส์เกินคาดคือ “หมกปลาดุก” เมนูนี้โอ้โหจริง ๆ กลายเป็น A MUST สำหรับเราเลย ปกติเป็นคนไม่ค่อยกินปลาดุก แต่ของร้านนี้คือยอม ปลาชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น ไม่คาว ไม่มีก้าง รสปรุงกลมกล่อม จานนี้คือห้ามพลาดค่ะ
ต่อด้วย “ตำเส้นข้าวเปียกไก่ยอ” ตัวเส้นข้าวเปียกหนึบ ๆ คลุกไปกับน้ำปลาร้าข้นคัก เข้าตัวเส้นแบบพอดี อร่อยเพลินมากค่ะ
“เนื้อพิคันย่าย่าง” ก็สมคำล่ำลือ เข้าใจแล้วว่าทำไมเจ้าของร้านบอกว่า “ของย่างคือทีเด็ด” เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว หอมกลิ่นย่างกำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป จิ้มน้ำจิ้มคือฟินมาก
เมนูแนะนำของทางร้านอีกอย่างนึง คือ “ผัดหมี่ลาว” ใช้เส้นจันทน์ผัดกับซอสสูตรพิเศษ รสชาติคล้ายผัดหมี่โคราช อร่อยค่ะ แต่ต้องรีบทานนิดนึง ไม่งั้นเส้นจะจับตัวเป็นก้อน
ของทอดก็ไม่น้อยหน้าเลย ทั้ง “หมูทอดปลาร้า” และ “ไส้เป็ดทอด” ทอดมากรอบ ไม่อมน้ำมัน กินเพลินมาก ๆ รวมถึง “กุยช่ายทอด” ที่กรอบนอก นุ่มใน ทอดกำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป
ปิดท้ายด้วยของหวานเย็น ๆ อย่าง “ไอศกรีมกะทิ & ช็อกโกแลต” เนื้อแบบทรายๆ หอม มันเบาๆ ไม่หวานเกินไป เสิร์ฟคู่กับข้าวโพดและถั่วลิสง สดชื่นกำลังดี ส่วน “เฉาก๊วย” เนื้อหนึบ หวานน้อย ปิดท้ายมื้อได้ดีมากค่ะ
ปล. เรื่องที่จอดรถ ที่ร้านมีที่จอดบริเวณหน้าร้านนะคะ แต่ส่วนตัวแนะนำให้ โทรแจ้งทางร้านก่อนเข้ามา จะดีที่สุดค่ะ เพราะทางร้านจะได้ประสานกับพนักงานที่คอยโบกรถ ช่วยจัดการหาที่จอดให้แบบสะดวกสุด ๆ
ถ้าช่วงนั้นที่จอดด้านหน้าเต็ม เค้าจะมีบริการนำไปจอดที่ วัดโสมนัส ให้ด้วยค่ะ สบายใจหายห่วง
อีกอย่าง…มี ส่วนลด 10% สำหรับพนักงาน UN และ ข้าราชการ ด้วยนะคะ เพียงแสดงบัตรพนักงานเพื่อรับสิทธิ์ได้เลยค่ะ
Lao Dtom Lao ราชดำเนิน คือนิยามของอาหารอีสาน-ลาวรสชาติดั้งเดิมที่แท้จริง! ใครชอบความแซ่บถึงใจแบบ สะหวันนะเขต ที่นี่คือคำตอบ ต้องไปลองให้ได้ซักครั้ง แล้วคุณจะติดใจรสชาติลาวแท้ๆ ค่ะ
#TasteTheFestive #EsanSPL #Wongnaitesting
0 Like0 Comment
