- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กแม่บุญรอด (เจ้าเก่า)
โจ้กหมู ตับ ไข่เยี่ยวม้า
มื้อเย็นเกือบสามทุ่มขอเป็นโจ้กแล้วกันทำธุระเรียบร้อยสองทุ่มเศษ เลยมื้ออาหารไปมาก จะทานอะไรที่หนักเกินก็ไม่ไหวละ ว่าแล้วก็เข้าตลาดผาสุก ตลาดโต้รุ่งเมืองกาญจนบุรี ไปทานโจ้กค่ะ
ร้านนี้ไม่ได้อยู่ในแนวร้านอาหารบริเวณด้านหน้าที่ขนานกับ ถ.แสงชูโต แต่จะอยู่ในซอยเชื่อมกับถนนอีกเส้นที่ขายผลไม้ มุมร้านด้านที่ขายพวกเครื่องสังฆภัณฑ์ ข้างร้านพร้อมพงศ์ ตัวร้านเป็นรถขนาดเล็กสีชมพูสะดุดตา
วันนี้สั่งเป็นโจ้กหมู+ตับ+ไข่เยี่ยวม้า 35 บาท เนื้อข้าวมีความข้น เม็ดข้าวละเอียดพอควร ปรุงรสอ่อน ๆ หมูบดหอมเนื้อละเอียด แต่ไม่ละเอียดขนาดลูกชิ้น ตับนุ่ม รสชาติดี ไข่เยี่ยวม้า ไข่ขาวมีสีน้ำตาลนุ่มนิ่มแบบวุ้น ไข่แดงเยิ้ม ๆ แบบไข่ยางมะตูม อร่อยค่ะ
ร้านนี้ขายช่วงหัวค่ำ ถึงประมาณสามทุ่ม ภาคเช้าจะย้ายไปขายที่หน้าท่ารถ ป.1 (รถประจำทางวิ่ง กทม.-กาญจนบุรี) ห่างจากจุดที่ขายภาคค่ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ
27 Likes0 Comment
