- หน้าแรก
/
- รูป Tonkotsu Kazan Ramen สยามเซ็นเตอร์
ราเมนใช้ได้ เกี๊ยวซ่าแอบมีกลิ่นหืนน้ำมันนิดๆTonkotsu Kazan Ramen เป็นร้านราเมนที่มาพร้อมเมนู signature อย่าง ราเมนภูเขาไฟ เสิร์ฟมาในถ้วยหินร้อนเดือดปุดๆพร้อมปล่องควันพวยพุ่งดูตื่นตาตื่นใจ
เคยชวนคุณพ่อแวะไปที่สาขาสุรวงศ์เพื่อลองเมนูนี้มาแล้วแต่ก็ยังไม่ค่อยใช่แนวเพราะผักเยอะเกินไป ครั้งนี้มาที่สาขาใหม่บนสยามเซนเตอร์ชั้น 2 ตรงทางเชื่อมไปสยามดิสคัฟเวอรี่ เลยลองสั่งเป็นราเมนธรรมดาดูค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- คารามิโซะราเมน
ราเมนซุปกระดูกหมูพร้อมเต้าเจี้ยวรสเผ็ด ชาชู แลไข่ต้มยางมะตูม รสชาติ คุณพ่อบอกน้ำซุปออกเค็มหน่อยแต่ก็เข้มข้นใช้ได้ เส้นนุ่ม หมูนุ่ม ไม่ค่อยเผ็ด ให้ถั่วงอกมาค่อนข้างเยอะ ใครไม่ชอบทานเค็มมากก็สามารถสั่งลดเค็มได้ค่ะ
- เกี๊ยวซ่า
ทำมา 2 รอบเพราะรอบแรกไหม้ไปซะก่อน แป้งหนาปานกลางนุ่มใช้ได้ คุณพ่อทานบอกว่ารู้สึกมีกลิ่นหืนน้ำมันนิดๆ ไม่แน่ใจว่าจากที่ทอดหรือจากในไส้ เลยหมดอร่อยไปหน่อยค่ะ
15 Likes0 Comment
