- หน้าแรก
/
- รูป Bun Cha by Hajoi บุ๋นจ๋า ฮาจอย
หน้าร้าน
ไม่ต้องไปถึงเวียดนาม ก็ได้กินของอร่อยด้วยความที่มีโอกาสมากเที่ยวป่าในกรุง แสะเติมพลังที่ร้านบุ๋นจ๋า หนึ่งในชื่อเมนูยอดฮิตของร้าน ที่บอกว่าไม่ต้องไปถึงเวียดนามก็ได้กินของอร่อย ปฏิเสธไม่ได้กับความพิถีพิถันการทำอาหารออกมาแต่ละเมนู
1.แหนมเนือง 3 ไม้ ชุดเล็กสุด มีให้เลือกชนิดแผ่นแป้ง ว่าจะเอาแบบแช่น้ำ หรือไม่ต้องแช่ จัดมาคู่เลย ครั้งแรกที่ได้กินแหนมเนืองแบบแผ่นแป้งไม่แช่น้ำ มีความกรอบบางเบาแปลกดี แต่ส่วนตัวยังชอบแบบแช่น้ำปกติมากกว่า เสิร์ฟพร้อมผัก(เยอะมาก) น้ำจิ้มมีรสชาติกลมกล่อมดี ตัวแหนมก็แน่นดี
2.ปากหม้อญวน จานนี้รสชาติกลางๆ แต่ทำออกมาได้ดีครับ
3.บุ๋นจ๋า เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ลักษณะเหมือนก๋วยเตี๋ยว แต่เสิร์ฟแยกเส้นกับตัวน้ำและเคียงกับกระเทียมและพริกสอย น้ำซุปจะอุ่นๆรสออกเปรี้ยวหวาน สามารถเทเส้นใส่ในน้ำซุปแล้วกินในถ้วย หรือตักน้ำซุปราดเส้นก็ได้ไม่ว่ากันครับ กินแรกๆก็โออยู่ แต่พอซุปเย็นก็จะรู้สึกเลี่ยนนิดนึง
4.ก๋วยจั๊บญวน เมนูสุดท้ายที่สั่ง รสชาติดีครับ มีกระดูกอ่อนกับหมูยอ เส้นเหนียวนุ่ม ซุปร้อนๆรสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงก็ได้
โดยรวมอาหารทำออกมาดีครับ เสิร์ฟผักเยอะ สั่งมา 4 รายการอาจดูเยอะไปนิดสำหรับ 2 คน แต่ก็กินกันหมด การบริการดีครับ พนักงานยิ้มแย้ม แนะนำดีมากๆ
ขนาดร้านไม่ใหญ่นัก ในห้องแอร์ วันธรรมดาก็มีคนมานั่งกินกลางวันกันพอสมควรครับ
ใครมีโอกาสแวะมาเที่ยวแถวนี้ แล้วนึกถึงร้านเวียดนาม ก็แนะนำครับ
0 Like0 Comment
