- หน้าแรก
/
- รูป Yakiniku JOENG
เนื้อส่วนเอ็น
เนื้อดีมาก เครื่องในไม่คาว สายเนื้อควรมาสัมผัสสักครั้งเป็นร้านเนื้อย่างยากินิขุที่อยู่ใกล้บ้าน ผ่านบ่อย แต่พอดูราคาเมนูหน้ารัาน ถอยทุกที เพื่อนบอกร้านนี้เนื้อดีแน่ เชื่อว่าเนื้อต้องดี ต้องนุ่ม ต้องอร่อยแน่นอน แต่จากราคา ขอเป็นโอกาสพิเศษสุดๆละกัน
วันนี้คือวันที่ว่า ทำงานหนักมาก รูัสึกต้องการเนื้อ โปรตีน มาซ่อมส่วนที่สึกหรอ เลย เข้าร้านเลย
แต่ใจก็ยังไม่กล้าจัดเต็ม ขอข้ามการรีวิวเนื้อราคาหลักพันไปก่อนในรอบนี้ จานที่ราคาสูงที่สุดอยู่ที่ 380 บาท ลิ้นวัวของโปรด เด้ง อร่อย หันหนากำลังดี มีการโรยเกลือ พริกไทยอ่อนๆมาแล้ว ย่างแล้วมีรสชาตมากๆ ย่างแบบสุกทั้งสองฝั่ง กรึบๆ ใครสายดื่มยิ่งเหมาะ เพราะไม่หนักเกินไป
จานรอง ฮารามิเกลือ (350) เนื้อสันที่อยู่ใกล้กับเครื่องใน ทำให้มีรสชาตในตัวเอง จานนีัมาเป็นลูกเต๋าชิ้นหนา ย่างด้านนอกให้เปลี่ยนสี ทานได้เลย อร่อยมาก
จาน 3 ราคาน่ารัก เจ้าเนื้อส่วนเอ็น (220) อันนี้จิ้มโดยคำนวนราคาไม่ให้เกินงบ แต่ก็ถือว่าเหนือกว่าที่คาดหวัง มีความใกล้เคียงลิ้นวัว แต่จะมีส่วนเนื้อให้เคี้ยวด้วย ย่างไม่ให้สุกเกินไปถือว่าเด็ด
จานสุดท้าย สั่งเพิ่มเพราะความอยากลองเครื่องใน เป็นคนชอบทานเครื่องใน เลยลองสั่ง หัวใจวัว (200) มาทาน เนื่องด้วยไม่เคยทานหัวใจวัวย่าง เลยลองย่าง2แบบ คือสุกไปเลย จนหัวใจแอ่น กับแบบสุกด้านนอก ข้างในยังแดงอยู่ แบบสุกไปเลยกินยาก เหนียว แต่พอย่างแบบยังมีส่วนดิบ ต้องบอกเลยว่า ใจมันได้!! เรียกว่าสัมผัสตอนเคี้ยวดีมากๆ และที่สำคัญคือไม่คาวเลย
น้ำจิ้มของทางร้านเป็นซอสเนื้อย่างรสหวานอ่อนๆ ไม่จัดจนกลบรสเนื้อ แต่ผมใช้น้ำซอสน้อยมาก เพราะเนื้อดีมากๆ อยากให้ลองทานเนื้อโดยไม่จิ้มก่อน จะรู้ว่าดีจริงๆ
ต้องบอกว่า ถ้าไม่ไดัสั่งเนื้อระดับพรีเมียมของทางร้าน ถือว่าราคาดีมากถ้าเทียบคุณภาพ
อยากให้สายเนื้อมาลอง ติดใจแน่ๆครับ
0 Like0 Comment
