- หน้าแรก
/
- ราเมนต้มยำแซลมอน ร้าน Wakayamma Ramen Central Plaza Mahachai
เทศกาลแซลมอน จัดเต็มด้วยหลากหลายเมนูครบเซตเราเป็นคนชอบทานแซลมอนค่ะ ซึ่งร้านนี้กำลังจัดโปรโมชั่น เทศกาลแซลมอน ด้วยราคาพิเศษ ก็ต้องลองสักหน่อยสินะ
เส้นทางร้าน อยู่ใน The explace ถนน กาญจนาภิเษก มีที่จอดรถเยอะอยู่ค่ะ พอเข้ามา จะเจอร้านทางซ้ายมือเลยค่ะ (ร้านนี้มีอีกสาขา คือ เซ็นทรัล พลาซ่า มหาชัย ค่ะ)
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นี่เป็นสูตรต้นตำรับจากเมือง วากายาม่า การตกแต่งในร้าน มีความเป็นญี่ปุ่น มีของตกแต่งน่ารัก ถ่ายรูปเพลินเลยค่ะ ซึ่งเมือง Wakayama เป็นเมืองที่มีราเมนอร่อยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น มาแล้ว เราก็ต้องจัดราเมนสินะ อิอิ
- เซตเทศกาลแซลมอน 399 บาท มี 4 เมนูคือ ราเมนต้มยำแซลมอน สลัดหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ หมี่เย็นหน้าปลาแซลมอน และ ข้าวด้งแซลมอน ถ้าสั่งชาเขียวรีฟิล จะเพิ่มราคาเพียง 25 บาทค่ะ
1. ราเมนต้มยำแซลมอน 159 บาท
เส้นราเมนเหนียวนุ่ม อร่อยๆ ชอบมากค่ะ ต้มยำก็เปรี้ยวเผ็ดเค็มได้รสเข้มข้น มีปลาแซลมอนเนื้อนุ่มและเห็ด มาให้ทานคู่กัน อร่อยอิ่มสบายๆสำหรับคนชอบทานเส้นเลยค่ะ
2. สลัดหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ (Skin Salmon fried Salad) 89 บาท ผักสดโรยหน้าด้วยหนังปลาทอดกรอบ เสิรฺ์ฟแยกน้ำสลัดมาให้ค่ะ
ผักสดกรุบกรอบดีค่ะ หนังปลาฟูกรอบอร่อยมาก แต่แนะนำว่าถ้าโดนน้ำสลัด ควรรีบทาน จะได้ไม่นิ่มค่ะ ดังนั้นถ้าจะราดน้ำสลัด ควรราดบนผักจะได้คงความกรอบของหนังปลาค่ะ ซึ่งน้ำสลัด ถูกใจเรามากค่ะ มีความเผ็ดนิดๆ ครีมๆหน่อย อร่อยๆค่ะ จานนี้เกลี้ยงสบายมีประโยชน์ด้วยค่ะ
3. หมี่เย็นหน้าปลาแซลมอน (Zaru Ramen) 98 บาท
หมี่เย็นมีความเหนียวนุ่มเช่นกัน จุ่มลงในน้ำซุปซารุก่อนทาน อร่อยๆค่ะ คือได้ความหอม ได้รสเค็มและหวานของน้ำซุปที่ชุ่มๆไปในหมี่เย็น คือทานแต่เส้นก็อร่อยค่ะ หรือเพิ่มเติมด้วยปลาแซลมอนดิบที่โรยหน้ามาด้วย ก็ยิ่งอร่อยเข้ากันค่ะ ซึ่งปลาดิบก็นุ่มหนุบ สดโอเคเลยค่ะ
ขอบอกว่า เส้นราเมน มีแบบเส้นชาโคลด้วยนะ
4. ข้าวด้งแซลมอน (Salmon Steak Don) 139 บาท ข้าวหน้าปลาแซลมอนราดซอสสูตรลับเฉพาะวากายามม่า มีเห็ด แครอท และผัก เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะค่ะ
ข้าวนุ่มหนุบดีค่ะ แซลมอนก็ย่างมาได้สุกพอดี เนื้อนุ่มอร่อย ทานกับข้าวเข้ากันดี ซอสออกหวานข้นเข้ากับเนื้อปลา แต่ว่าชามนี้ ข้าวแอบเยอะไปหน่อย ถ้าเทียบกับปริมาณปลาค่ะ
สั่งเมนูเพิ่มเติมนอกจากเซตเทศกาลแซลมอน มาอีก 2 เมนูค่ะ
- เบอร์เกอร์หมูทอดทงคัตสึ (Tonkatsu Burger) 159 บาท จะมีเลือกได้ 1 ซอส ระหว่าง ซอสสไปซี่ กับ ซอสเทอริยากิ เมนูนี้เราใส่ซอสเทอริยากิค่ะ เสิร์ฟพร้อมผักทอด และสลัดผัก
แป้งเบอร์เกอร์เนื้อนุ่มฟูโอเคค่ะ หมูทอด ทานร้อนๆโอเค แต่ถ้าทิ้งไว้จะแอบเหนียวนิดนึง แนะนำว่ารีบทานนะคะ มีผักทอดมาทานคู่กัน เราชอบเห็ดทอดค่ะ จานนี้มีสลัดผักอีก จัดเต็มดีเลยค่ะเมนูนี้
- ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ (Tonkatsu Don) 149 บาท เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ
หมูทอดราดมาทั้งซอสครีม และซอสสูตรพิเศษ เราชอบซอสที่ราดบนข้าว ได้รสหวานๆเค็มๆ ทำให้ทานกับข้าวญี่ปุ่น แล้วอร่อยลงตัวดีค่ะ
เราชอบซุปมิโสะค่ะ รสชาติกลมกล่อม ใส่หมู แครอท คามาโบโกะ เพิ่มเติมจากแค่สาหร่าย และเต้าหู้ด้วยค่ะ ชอบๆ
- ชาเขียวเย็น ราคาปกติ 45 บาท แต่ถ้าสั่งเพิ่มจากเซตเทศกาลแซลมอน จะเหลือเพียง 25 บาท
เป็นแบบรีฟิล รสชาติทั่วไปตามสไตล์รีฟิล
โดยรวมเซตนี้คุ้มดีค่ะ มาทั้งข้าวเส้นความเผ็ดและผักมีประโยชน์ ถือว่าครบดีค่ะ
21 Likes0 Comment
