- หน้าแรก
/
- รูป Felix Bakery
ร้านขนมปังสไตล์ Danish Pastry โดยเชฟ อิตาลี่เชฟบอก ขนมปังไทย ยังไม่ค่อยถูกใจ เลยอยากทำขนมปังอร่อยของคนอิตาลี่ให้กิน ขนมปังที่นี่เป็นสไตล์ Danish Pastry มันก็คือสไตล์ขนมปังนุ่มๆแบบที่คนไทยเราคุ้นเคยค่ะ
ไม่ใช่สไตล์ เนื้อหนักแน่นแบบพวกเยอรมันที่ ค่อนข้างแข็ง แห้ง และเหมาะ ทานกับมื้ออาหาร
ไม่ใช่สไตร์ฝรั่งเศสแบบประดิษฐ์ประดอย full หลายเลเยอร์กรอบนอกนุ่มใน
มันเป็นแบบขนมปังนุ่มๆที่คนไทยเราคุ้นเคย
ขนมปังก้อนขนาดประมาณเล็กกว่ากำปั้นเล็กน้อยราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 22-25 บาท แนนแนนซื้อเหมารวมหลายอย่างในกล่องเลยหารเฉลี่ยแล้วค่ะเอา
หลังจากชิมไปหลายตัวแล้ว
ชอบ ชินนาม่อนโรล เพราะหอมชินนาม่อน โรลนุ่ม ราคาก็ไม่แพง
ขนมปังร้านนี้แนนแนนว่าเหมาะสำหรับการกินกับกาแฟ หรือจัดเป็นชุดเลี้ยงตอนคอฟฟี่เบรคก็ดีเพราะราคาไม่สูงชิ้นไม่ใหญ่
เขามีทำครัวซองด้วยแต่เป็นครัวซองแบบขนมปังคือเนื้อจะนุ่มหนาไม่เป็นชั้นเหมือนครัวซองสไตล์ฝรั่งเศส
จอดรถในบ้านได้ 1 คันสามารถสั่งก่อนแล้วเขาใส่กล่องก็ได้ แต่ทางที่ดีลงไปดูว่ามีขนมปังตัวไหนอบใหม่แล้วสั่งจะดีกว่า
2 Likes0 Comment
