- หน้าแรก
/
- รูป Paknang Sukhumvit 49 (สาขาสุขุมวิท 49)
อาหารใต้ที่จริงใจ! อร่อยทุกอย่างทั้งอาหารคาว เครื่องดื่มและของหวาน พนักงานบริการดีมากๆ มีซ้ำแน่นอน #SouthernSPL#SouthernSPL
#WongnaiTasting
📍 ร้าน ปากนัง อาหารใต้ สาขาสุขุมวิท 49/11 ร้านจะอยู่หน้าโครงการ The Ratchet ตรงข้ามกับคอนโดสโคปค่ะ ข้างร้าน Daluna ค่ะ
🚝 ถ้าเดินทางด้วย BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ exit 1 หรือ 3 ก็ได้ค่ะ หรือจะลงทองหล่อก็ได้ ห่างกันไม่ได้เยอะ หากขับรถยนต์มาสามารถจอดที่ The Ratchet ฟรี 3 ชม.ค่ะ
🎐 ร้านขนาดกลางๆ มี 2 ชั้น ตกแต่งด้วยภาพวาดวัฒนธรรมท้องถิ่นภาคใต้ บรรยากาศอบอุ่น โต๊ะเก้าอี้นั่งสบาย มีหลากหลายให้เลือกทั้งโต๊ะคู่ กลุ่ม หรือขนาดใหญ่อย่างจัดเลี้ยงก็มีพื้นที่เพียงพอ ร้านโปร่งโล่ง แสงสวย แอร์เย็น พนักงานบริการดีมากๆ service mind 100/10 สุภาพ พูดเพราะ entertain มากๆ จอยสุดๆ ทั้งยังมีความรู้ในเรื่องของวัตถุดิบ ส่วนผสมต่างๆ และเกร็ดความรู้ท้องถิ่นอย่างดีเยี่ยม ถ้าใครเป็นคนใต้คิดถึงอาหารอร่อยๆ แบบไม่ต้องกลับบ้าน ที่นี่คือคำตอบ หรือคนภาคไหนอยากทานอาหารใต้ (สูตรนครศรีฯ) อร่อยๆ ก็ยิ่งแนะนำค่ะ
🌷 อาหารคาวมีให้เลือกเยอะมากๆ ทั้งเมนูแกง ผัด ทอด ข้าวยำ อาหารทานเล่น ขนมหวาน และเครื่องดื่ม น่าทานหลายเมนูมากๆ สั่งมาเป็นกับข้าว 9 อย่าง ขนมหวาน 8 อย่าง ทานกัน 6 คนคือเกลี้ยง!
🌶️ ยำมังคุดคัดเมืองคอน 430฿
เป็นเมนู Special ของทางร้านตอนนี้ค่ะ Special menu ตอนนี้จะมี 2 เมนู คือ ยำมังคุดคัดเมืองคอน และ แกงเหลืองเนื้อกะพงมังคุดคัด (สั่งมาทั้ง 2 อย่าง) จานนี้คือเป็นออเดิร์ฟก่อนทานเมนูอื่นๆ เปิดต่อมรับรสได้ดีสุดๆ เนื้อมังคุดคัดกรอบๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ไม่มีความฝาดแม้แต่น้อย ซึมซับน้ำยำรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด เฟรชมาก มันพอดีแบบถูกต้อง แนะนำให้สั่งค่ะ
🐬แกงเหลืองเนื้อกะพงมังคุดคัด 460฿
และอีก 1 ใน special menu ถ้าติดใจมังคุดคัดแล้ว สั่งแกงส้มมาอีกชามไม่ผิดเลย รสชาติแกงส้มจะเปรี้ยวเผ็ด เค็ม ไม่ติดหวาน เครื่องแกงส้มข้นๆ ซดแล้วนี่แหละแกงส้ม อร่อยมากๆ จะได้ความหวานเล็กไป จากเนื้อมังคุดคัด และเนื้อปลานุ่มสด หวานฉ่ำมากๆ
🌴 แกงเหลืองเนื้อกะพงมะพร้าวไหลบัว 270฿
น้ำแกงส้มจะเหมือนเมนูบนเลยค่ะ ตัดรสหวานออก เนื่องจากไม่ได้มีความหวานจากมังคุดคัด ที่เหลือแกงส้มที่ถูกต้องแบบใต้จริงๆ ยอดมะพร้าวกรอบมาก เคี้ยวสนุกสุดๆ แผ่นหนาใหญ่ๆ ไหลบัวกรอบอร่อย ดูดซึมน้ำแกงได้ดี และปลากะพงเนื้อแน่นหวานสด
🍳 ไข่เจียวเนื้อปูทะเลใต้ 350฿
เมนูที่เหมาะกับแกงส้มที่สุด ไข่เจียวหนาว นุ่มๆ แต่ยังมีความกรอบตรงขอบๆ มีเนื้อปูที่โรยมาแน่นๆ ชิ้นใหญ่ๆ สดหวานมาก และในไข่เจียว อร่อยมาตรฐานไข่เจียว แต่ทานคู่แกงส้มคือถูกต้อง ถูกๆๆ
🧄 คั่วแห้งเนื้อกะพง 270฿
เป็นอีกเมนูที่ทำถึงมาก เนื้อปลากะพงทอดจนกรอบ นำไปคั่วกับเครื่องแกง กลิ่นคือหอมสุดๆ รสชาติเค็มเผ็ด เข้มข้นมากๆ หอมเครื่องสมุนไพร ลูกพริกไทยสด ใบมะกรูดซอย ทานกับข้าวสวยคือ เติมข้าวแน่นอน มันดีมาก อร่อยค่ะ แนะนำให้สั่ง!
🍤 สะตอกะปิกุ้ง 300฿
กลิ่นกะปิและเครื่องแกงคือหอมมากๆ สะตอกรอบ มัน ไม่มีรสขม กุ้งไซส์กลางๆ สดกรอบ เนื้อเด้งหวาน เป็นสะตอกะปิที่ถึงเครื่องสุดๆ รสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ทานกับข้าวสวยคือถูกต้อง อร่อยมากๆ
🫒 ใบเหลียงผัดไข่ 160฿
เมนูจากผักที่รักมาตลอดชีวิต ใบเหลียง! อร่อยมากกก ใบเหลียงปริมาณเยอะมาก มีแค่ไข่กับใบเหลียงเท่านั้น ไม่ต้องเติมวุ้นเส้นหรือเอยใด ทำถึง ยอดใบเหลียงอ่อนๆ ผัดกับไข่ปริมาณกำลังดี ไข่นุ่มๆ ปรุงรสเค็มหวานนิดเดียว กลมกล่อม ทานตัดความเผ็ดร้อนจากเมนูอื่นๆ ได้ดีมาก อร่อยค่ะ
🐷 ขาหมูปากนัง 270฿
เมนูนี้ไม่ใช่พะโล้นะคะ จะไม่มีส่วนผสมของอบเชย โป๊ยกั๊ก และผงพะโล้ จะเป็นรากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำมันมะพร้าว และซีอิ๊วค่ะ ต้มเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม แต่ยังมี texture ให้เคี่ยว รสชาติเข้มข้นเค็มหวาน กลมกล่อม ทานคู่น้ำส้มพริก รสชาติเปรี้ยวสดชื่น ตัดรสกันได้ดีมากๆ หรือจะเตียงกระเทียมสด และพริกก็เข้ากันค่ะ ในชามเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม เนื้อแน่นเด้ง
💕 ข้าวยำคุณยายละมูน 230฿
แนะนำให้สั่งนะคะ สำหรับใครที่อยากทานข้าวยำปักษ์ใต้ หรือชอบทานอยู่แล้ว ทางร้านใส่สมุนไพรกว่า 10 ชนิด และน้ำบูดูไม่มีกลิ่นเลย มันกลมกล่อมมากๆ เมื่อทานคู่ข้าวและสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีส้มโอ มะม่วง เพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นของเมนูนี้ และยังมีดอกดาหลา เป็นดอกไม้ประจำถิ่นภาคใต้ ทุกอย่างมันกลมกล่อมเข้ากันสุดๆ มีความหอมของมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ทานคู่ผักกรอบ ที่ทอดมากรอบสุดๆ ไม่อมน้ำมันเลย และไข่ต้มยางมะตูม พร้อมแอ้มผักสด คือ perfect!
🌺 น้ำดาหลา 85฿
เครื่องดื่มน่าสนใจหลายตัวค่ะ แต่สั่งมาเป็นน้ำดาหลา จะประกอบด้วย มะตูม ตะไคร้ และใบเตยค่ะ รสชาติหวานหอม สดชื่น มีความตะไคร้เบาๆ อร่อยดีค่ะ ส่วนตัวว่าแอบหวานไปนิด
🌈 บัวลอยเบญจรงค์พร้อมไอศกรีมกะทิสด 150฿
น่ารักมากไป ความสีพาสเทลของเมนูคือที่สุด ซึ่งสีที่ได้มาจากธรรมนะคะ จะทำมาจากฟักทอง มันม่วง มันแครอท และเผือกค่ะ น้ำกะทิเข้มข้น หวานกำลังดี มีความเค็มปลายๆ หอมกะทิมาก และปริมาณเนื้อมะพร้าวอ่อนจุกๆ ทานพร้อมไอศกรีมกะทิเนื้อไอศกรีมเหนียวเนียน รสชาติหวานหอมกะทิ อร่อยค่ะ
🤍 ลูกตาลลอยแก้ว 90฿
ลูกตาลอ่อนเนื้อกรุบๆ หวานกำลังดี เย็นสดชื่นดีค่ะ สีชมพูที่เห็นทำมาจากบีทรูทนะคะ
🍠 มันนึ่งหน้ากะทิ 90฿
เป็นขนมที่หาทานยากมาก มันสำปะหลังนึ่งขูดและนำไปนึ่งอีกรอบ ราดกะทิข้นๆ จะมีความหวาน ความเค็ม และเนื้อมันให้เคี้ยวๆ อร่อยมากๆ ชอบ
🍠 มันเกลือก 90฿
จะมีมันม่วง มันแครอท และมันสำปะหลังบวชในน้ำกะทิ อันนี้ใครชอบความมัน ความคาร์บ เลิฟแน่นอน เนื้อหนึบ นุ่ม ละมุน น้ำกะทิคือไว้ใจได้เลยว่าอร่อยทุกเมนู
🍤 ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้งปากยัง 120฿
ถ้าตอนเด็กๆ คือต้องห่อใบตองเท่านั้น ข้าวเหนียวนุ่มหนึบหนับ หอมกะทิมูน รสชาติหวานกำลังดี เค็มนิดๆ และโรยหน้าด้วยหน้ากุ้งที่ใช้มะพร้าวคั่วและกุ้ง มีความเผ็ดซ่าจากใบมะกรูดเล็กๆ อร่อยมาก คิดถึงข้าวเหนียวหน้ากุ้งรสชาติแบบนี้สุดๆ
🌽 แกงบวดข้าวโพดหวาน 90฿
ข้าวโพดหวานเมล็ดค่อนข้างใหญ่ หวานกรอบ ในน้ำแกงบวดกะทิ ที่อย่างที่บอกว่าไว้ใจแกงกะทิร้านนี้ได้ อร่อย ใครชอบข้าวโพดน่าจะชอบค่ะ
🍌 กล้วยไข่เชื่อมราดกะทิเสิร์ฟคู่ไอศกรีมกะทิ 90฿
ส่วนตัวไม่ชอบทานกล้วย เลยไม่ได้ลองนะคะ ปต่ไอศกรีมอร่อยค่ะ เป็นตัวเดียวกับเมนูบัวลอยเบญจรงค์พร้อมไอศกรีมกะทิสด อร่อยจนสั่งไอศครีมแยกต่างหาก 😅
*** สำหรับร้านปากนัง คือเซฟไว้สักพักเลย กะว่าจะไปทาน แต่เซฟไว้เป็นสาขาอารีย์ ส่วนสาขานี้เพิ่งเปิดใหม่นะคะ ประมาณ 2 เดือนได้ อาหาร เครื่องดื่ม ขนม อร่อยทุกอย่างตามที่เรารีวิวเลย 💕🌈 ***
❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌
2 Likes0 Comment
