- หน้าแรก
/
- รูป Phed Phed POP เซ็นทรัลชิดลม (POP Central Chidlom)
ต้มแซ่บกระดูกหมู (355+)
‘เผ็ดเผ็ดรสแซ่บ ปลาร้านัว เด็ดสุดทุกจาน’วันนี้มาทาน Phed Phed ที่สาขาเซ็นทรัลชิดลม อยู่ตรงชั้น 1 โซน Public Market ที่เป็นเหมือนฟู้ดคอร์ทที่รวบรวมร้านอาหารดังๆมาเปิด สามารถดูเมนู สั่งออเดอร์ จ่ายเงินที่หน้าร้านได้เลย ร้านจะให้ตัวเพจเจอร์มา พอถึงเวลาก็ไปรับออเดอร์ที่หน้าร้านเท่านั้นเองค่ะ
ตำมังคุดกรอบน้ำปลา (410+) เป็นจานแรกที่ชอบมากกกก ตัวมังคุดกรอบสมชื่อ เนื้อหวานๆ เปรี้ยวๆ ทานได้ทั้งคำเลย ตัวน้ำยำเลือกเป็นน้ำปลา เข้ากับเนื้อมังคุดได้ดี สั่งเผ็ดน้อย รสชาติเลยกำลังพอดี เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส ทุกคนที่ทานบอกอร่อยเป็นเสียงเดียวกันค่ะ
เกาเหลาปลาร้ากุ้งสด (450+) นี่ก็เป็นอีกจานที่ชอบมาก กุ้งสดให้มาไซส์ใหญ่ ลวกมาสุกพอดี เนื้อหวาน กรอบ พอมาคลุกกับปลาร้าสุกของเผ็ดเผ็ดแล้วอย่างแซ่บ ปลาร้าเค้ารสนัวมาก ไม่คาว ปรุงมาได้เผ็ดกำลังพอดี แค่เอาข้าวเหนียวจิ้มน้ำปลาร้าก็อร่อยแล้วอ่ะ
ยำเย็นตาโฟเส้นจันทร์ (395+) เห็นเพื่อนสั่งเลยลองชิมดู จะบอกว่าให้เครื่องมาเยอะมากก ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู ปลาหมึก กุ้ง บะเต็ง กากหมู เหมือนทานเย็นตาโฟกันจริงๆ ตัวเส้นจันทร์ลวกมาเหนียวนุ่ม พอดี ไม่อืด ขนาดสั่งเผ็ดน้อยไปยังเผ็ดสุดๆ แต่เป็นเผ็ดอร่อยนะ สู้ตายเหมือนกันค่ะ
ต้มแซ่บกระดูกหมู (355+) ต้มแซ่บกระดูกหมูที่สั่งเผ็ดน้อยแต่พริกคั่วยังลอยเต็มชาม😂 ชามนี้ได้ความเผ็ดของพริกคั่วเต็มๆ มีรสเปรี้ยวนิดๆ ส่วนกระดูกหมูนุ่มดี ไม่เหนียว บางส่วนเป็นกระดูกอ่อนให้เราเคี้ยวได้ด้วย ถูกใจตรงนี้เลย
ปลาหมึก Pop (330+) ชามนี้เป็นปลาหมึกชุบแป้งทอดราดซอสหวาน ตัวปลาหมึกเลือกชิ้นใหญ่ดี สด ไม่เหี่ยว ชุบแป้งทอดแล้ราดซอสหวานก็อร่อยดี ทานตอนร้อนๆแล้วอร่อยที่สุดค่ะ
คอหมูย่างน้ำปลา (315+) ตัวคอหมูย่างมาไม่แห้งเกิน โรยหน้าด้วยหอมเจียว เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม 3 อย่าง ส่วนตัวชอบการจิ้มปลาร้าบองที่สุด รสชาติเข้ากันกับคอหมูย่างมากกก
ปีกไก่ย่างน้ำปลา (225+) ปีกไก่ใหญ่ ทั้งปีกบน กลาง ล่างย่างน้ำปลาหอมๆ โรยด้วยหอมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 อย่าง น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มแจ่ว และแจ่วบอง ตัวปีกไก่ย่างรสชาติดี มีความหอมน้ำปลานิดๆแต่ไม่เค็ม ทานเปล่าๆก็อร่อย หรือจะจิ้มน้ำจิ้มก็ได้อรรถรสเช่นกันค่ะ
ข้าวเกรียบงา (85+) สั่งมาทานเล่นด้วย ข้าวเกรียบงากรอบดี ได้ความเป็นงาเยอะ ทานเป็นของทานเล่นได้เพลินๆค่ะ
สรุป เป็นร้านที่ทำอาหารได้ถูกใจตลอด เพิ่งเคยมาทานสาขานี้ด้วย อาจจะเผ็ดเกินตัวไปสักนิดนึง😂 เพราะขนาดสั่งเผ็ดน้อยแล้วก็ยังรู้สึกว่าเผ็ดเลย แต่รสมือทำถึงนะ เปรี้ยว เค็ม ปรุงมากลมกล่อมอยู่ค่ะ ปลาร้าอร่อย วางใจได้เลย ทุกคนในมื้อแฮปปี้หมดค่ะ😘
#LINEMANWongnaiUsersChoice2025
0 Like0 Comment
