- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวเม่า-ข้าวฟ่าง เชียงใหม่
[GBR] ออกนอกเมืองมาพอสังเขป แวะมาเสพอาหารพอใช้ กับป่าในจิตนาการ...555+ (3.75 ดาวจ๊ะ)<<ทางลึกลับสู่สำนัก>>
ถนนราชพฤกษ์ หรือทางหลวง ชม 3028 ถนนเส้นจากอุทยานหลวงราชพฤกษ์ที่จะมาทะลุออกถนนเชียงใหม่-หางดง หรือทางหลวง 108 ร้านอยู่ค่อนมาทางถนนเชียงใหม่-หางดง ตำบลหนองควาย อำเภอหางดง จังหวัด เชียงใหม่ครับ
<<เด็กหน้าศาล คุยโว>>
ฉ่องๆแฉ่งๆ เต็มหูไปหมด เพราะดันมาพร้อมกับทัวร์จีนพอดี 555+ น้องGB เลยพยายยามทำตาหยีๆเดินเร็วๆตามไป หวังจะได้กินฟรี 555+ แต่ทีมงานทักซะก่อน ว่ามาร้านอาหารสวยงาม ได้รับคำชมมากมาย ลงนิยสารทั้งในและต่างประเทศแบบนี้ เดินสำรวจ เทสอาหารและชิมห้องน้ำกันหน่อย 555+ จะได้เผยแพร่ให้คนอื่นๆบ้าง
อาจารย์ ชุมพล นุติประพันธ์ หรือ อาจารย์กรุง นักจัดสวนมือทอง เป็นผู้อยู่เบื้องหลัง "ข้าวเม่า ข้าวฟ่าง" อันเป็นร้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่ ที่จัดว่ามีขนาดใหญ่กว้างขวางมากที่สุดร้านนึงและจีนลงเยอะที่สุด 555+ ด้วยอาณาเขตแถวเส้นหนองควายนี้ ร้านได้สร้างสรรค์ผสมผสานมวลไม้ป่าธรรมชาติ และดอกไม้ต่างๆ ในคอนเซป Imaginary juggle (ป่าในจิตนาการ) ได้อย่างลงตัวเป็นป่าฝนอันอุดมสมบูรณ์จนเกือบจะดงดิบอยู่แล้ว 555+ สำหรับร้านเองมีอีกสาขาคือ ที่อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก อยู่แถวแม่ปะ ก็ยิ่งใหญ่อลังการไม่แพ้กัน และเป็นสาขาแรกเริ่มของชื่อเสียง จนมาเปิดแยกเพิ่มที่เชียงใหม่แห่งนี้
เคลิ้มไปกับอาหารไทย อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ อิสาน และเมนูตามฤดูกาล ตามมาด้วยซีฟู๊ดแบบจัดเต็มไม่เบา เผาตังค์ในกระเป๋าเราให้สิ้น 555+ แต่รสจะเด็ดแบบจัดเต็มดั่งแมกไม้นานา ที่ได้พบพาน หรือกินก๋วยเตี๋ยว ดูการ์ตูนป่าหิมพานต์ ยังตระการตากว่า 555+... คงต้องไปลองดูจ๊ะ
<<สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่บูชา>>
- หมูข้าวเม่า (150 บาท) 💀💀💀: แหนมทอด ตามบรรยายของเรา 555+ หมูหั่นพอดีคำ คลุกเครื่องเทศและข้าวเม่าหรือข้าวเหนียวคั่วตำ มัดเหมือนแหนม ค้างคืนไว้เอาลงทอด เนื้อสีน้ำตาลเข้ม หอมดีใช้ได้ ทานเคียงข้าวเม่าทอดและถั่วทอด พร้อมเครื่องยำเบาๆ ดีใช้ได้จ๊ะ
- ปลาเขื่อนทอดสมุนไพร (220 บาท) 💀💀💀: ปลาชิ้นเนื้อล้วนๆ พอดีคำ ชุบแป้งพอบางๆ เกร็ดเล็กๆ ทอดมาเหลืองทองเข้มๆ ดูกรอบๆ ข่า มะกรูด พริกไทยทอดวางแปะๆหน้า แต่มะกรูดและพริกไทยมาน้อยไปหน่อย 555+ น้ำจิ้มสีเหลืองเข้มๆ ออกเผ็ด เปรี้ยวๆ แซมรส ดีใช้ได้จ๊ะ
- แกงส้มผักรวมปลา (220 บาท) 💀💀💀: หม้อใหญ่ไฟลุก แกงส้มออกสีจางๆ บางๆหน่อย ยัดผักรวมตามสเต็ปทั้ง บุ้ง กระเฉด ข้าวโพดอ่อน เนื้อปลาชิ้นลงทอดก่อนตู้มลงหม่อร่วมกัน หวานนำ แสบเบา พอใช้ได้จ๊ะ
- ข้าวอบสับปะรด (150 บาท) 💀💀💀: สับปะรดครึ่งลูก เอามาเป็นฐาน ข้าวสวยเป็นเต็มมันๆผัดร่วมสับปะรด หมูชิ้น กุนเชียง แครอท สีเหลืองทองเข้มสวยๆ หมูหยองโรยหน้า ดีใช้ได้จ๊ะ
- ข้าวเม่าเสวย (65 บาท)💀💀💀 : แคนตาลูปกดเนื้อเหลืองๆปนเขียว สาคู กะทิออกข้น ขาวขุ่นๆเนื้อละเอียด แช่เย็นๆโรยด้วยข้าวเม่าแน่นๆให้นัวๆ ตามด้วยมะลิดีใช้ได้จ๊ะ
- ข้าวสวย (Size S : 25 บาท)
- น้ำเปล่า (ขวดละ 20 บาท)
- น้ำแข็ง (กระแป๋งละ 40 บาท)
<< ลูกศิษย์ลูกหา ประเมินผล >>
>รสชาติ – 3.5/5 : วัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได้ รสชาติไม่จัดจ้านถึงใจอย่างคาดหวัง รสออกกลางๆ ออกไปทางภาคกลางซะมากกว่า หมูข้าวเม่า รสกลมกล่อม หวาน มันกำลังดี รสสัมผัสทานเพลินดีใช้ได้ ของทอดทำได้ดีใช้ได้ ไม่อมน้ำมัน นอกกรอบ ในนุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง ต้มรสจางไปนิด หวาน เปรี้ยวแซ่บ นัวพอใช้ได้ ข้าวผัด มัน หวาน หอมเด่น ดึงรสออกมาได้ดี สุกร่วนสวย เครื่องเครานัวๆ ทั่วๆสุกเสมอดี ของหวานกลมกล่อม หวาน มัน บาลานซ์ได้ดีใช้ได้ กลิ่นพอใช้ได้ แต่แคนตาลูปยังไม่หวาน ฉ่ำ หอมเท่าไหร่ รวมๆแล้ว สะอาดดี ความเข้มข้นพอใช้ได้ หอมพอใช้ได้ กลมกล่อมดีพอใช้ได้ หน้าตาน่าทานพอใช้ได้จ๊ะ
>ราคา – 3.5/5 : พอแวะหากันได้ ฉันมิตรสนิท ราคาเทียบเท่ากรุงเทพตามสวนอาหารใหญ่ๆ คุณภาพของดีใช้ได้ ปริมาณดีใช้ได้ ต่อจานจัดมาหนักดีใช้ได้ เนื้อ ผัก เครื่องเครา มาครบพอสมควร ไม่มีเซอร์วิชชาร์จมากวนใจ น้อง GB เจอแบบนี้ จึงพอแวะไปหาได้บ้างเรื่อยๆจ๊ะ
>บรรยากาศ – 4.75/5 : เรียกว่าเหมือนหลุดเข้าไปใน Imaginary juggle หรือป่าในจินตนาการจริงๆ ยิ่งพวกเราคลั่งสวนอยู่แล้วด้วยวี๊ดว๊ายกันใหญ่ 555+ ทางเข้าอลังๆด้วยไม้ใหญ่ตัดสลับทรงพุ่มเขียว เริ่มเข้าด้านในมีไม้เลื้อย หินและลำธารให้เราเห็นเรื่อยๆเป็นระยะๆ ตกแต่งเติมด้วยงานปูนเลียนไม้ใหญ่ เสริมให้เด่นด้วยกล้วยไม้ และดอกไม้ต่างประดับประดาอยู่ในทุกๆมุม ลานกลางยกสูงมากๆ พร้อมด้วยบ่อปลาแนวยาวๆ เป็นกึ่งกลางของร้าน ใช้ไฟเสริมสีสันและเซนเซอร์เสียงเมื่อเดินผ่าน จะให้เสียงเลียนสัตว์และธรรมชาติ
ในสุดเป็นบึงและน้ำตกสร้างบรรยากาศได้ดี ยามเมื่อออกไปนั่งที่โต๊ะริมเฉลียงซึ่งมักจะโดนจองกันเสมอๆ 555+ คาเฟ่ด้านหน้าเป็นห้องแอร์ ทำเป็นฮัททำสูงโปร่ง เล่นแสงธรรมชาติตรงกลาง จุคนได้ประมาณ 100 คนอัพสบายๆ จัดแจงเป็นระเบียบดี ยิ่งใหญ่ กว้างขวางดีมากๆ ผสมผสานงานได้อย่างดีเยี่ยม น่าเสียดายที่ห้องน้ำดี มีรายละเอียดดีเทล เก๋ไก๋ ผสมผสานงานไม้ หินและพื้นกระเบื้องได้ลงตัวมาก แต่เสียที่เหม็นไปนิด 555+ คงทำความสะอาดไม่ทัน แถมยุงอีกแยะพอสมควร จ๊ะ 555+
>บริการ – 3.5/5 : พี่ๆน้องๆต้อนรับขับสู้ดี เป็นกันเองดีใช้ได้ ให้คำแนะนำและเชียร์แขกดี ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสุภาพดี ตระเตรียมอาหารรวดเร็วดีใช้ได้ แอบต้องตามหน่อยๆ น้องพนักงานต้องเรียกหาพอสมควร ได้รับความสนใจน้อยไปนิด 555+ ที่จอดรถ สะดวกสบายมากๆ กว้างขวางใหญ่โต ทั้งบัสทั้งรถส่วนตัวกว่า 100 คัน จัดเข้าไปครับ 555+
<< ร่างทรงหน้าเกร็ง ตาถลน กล่าวปิดท้าย >>
โอ้...เราชอบถือศีล... 555+
===================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin goldenboy
คมกริบด้วยแอดมิน GB
12 Likes0 Comment
