- หน้าแรก
/
- ซาชิมิ แซลมอน ร้าน Kaizen Sushi & Hibachi ราชเทวี
คราวนี้อาหารสด อร่อยแหะกลับมารีวิวเป็นครั้งที่ 3 กับร้านนี้ ไม่รู้จะไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ไหนที่สะดวกแก่การจอดรถหลังเลิกงาน ก็นึกถึงแต่ที่นี่ สาขานี้ ประทับตราได้จอดรถฟรี หรือนัดเพื่อนมาลง BTS ราชเทวีก็สะดวกมากมาย
บรรยากาศญี่ปุ่นนิดๆเหมือนเดิม นั่งโต๊ะเดิม เมนูที่สั่งต่างจากเดิมไปบ้าง
ถั่วแระ – ออเดิร์ฟจานแรก รสชาติทั่วๆไป เม็ดถั่วใหญ่ดีแต่ไม่เค็ม ไม่ได้โรยเกลือมา 8/10
น้ำซุป – เสิร์ฟฟรีสำหรับทุกคน เป็นซุปรสชาติเค็มๆหน่อยแต่ไม่เท่าซุปเต้าเจี้ยว มีกระเทียมหรือว่าหัวหอมชุบแป้งทอดเศษเล็กๆใส่มาด้วย 8/10
แซลมอนซาซิมิ (ราคา 280 บาท) – แซลมอนชิ้นหนา 5 ชิ้น สีสันสวยงาม คุณภาพดี สดมากมาย กินแล้วฟินติดใจ ลื่นปรื้ดดดด การตกแต่งจานดูดีค่ะ 9/10
Salmon-Foie Gras (ราคาคำละ 119 บาท) – เมนูนี้สั่งครั้งแรก ตอนไปกินจัดโปรโมชั่นเลยไม่แพงมาก ตัวข้าวปั้นชิ้นเล็ก มีแซลมอนเบิร์นชิ้นยาวๆคลุมมิดข้าววางมา พร้อมด้วยตับห่านแล่บางๆ ที่เผาไฟมาพร้อมกัน ส่งกลิ่นหอม โปะไข่แซลมอนมาอีก 3-4 เม็ด โอ๊ย คำนี้คือความฟิน ความหอมและมันมากๆ ค่อนข้างลงตัวดีนะคะ ใครไม่ชอบมันๆก็อาจจะไม่ถูกใจ ในแง่ของราคา คุ้มไหม....ก็ไม่ได้คุ้มขนาดนั้น เพราะว่าตับห่านชิ้นไม่ใหญ่ แต่ก็ไม่ควรพลาดที่จะลองสักครั้งค่ะ 8/10
Unagi Monster (ราคา 612 บาท) – นี่ก็เป็นอีกเมนูที่สั่งครั้งแรก เจ้าปีศาจมากิปลาไหลนี่มันปีศาจสมชื่อจริงๆ พอพนักงานยกจานมาวางนี่ถึงกับตกใจ จัดมาไซด์ใหญ่มากกกก... มีทั้งสิ้น 8 คำโตๆ แบบว่า 1 คำใหญ่แบ่งได้เป็น 2 คำเล็กเลยค่ะ จานนี้เป็นมากิปลาไหลย่างด้านบน ด้านในเป็นแซลมอน ข้าว แตงกวาหรืออะโวคาโดจำไม่ได้ และก็มีแป้งเทมปุระทอดกรอบโรยมา พร้อมไข่กุ้งวางด้านบน ราดซอสหวานๆ โหย...อะไรจะอลังการขนาดนั้น
รสชาติก็แน่นไม่แพ้หน้าตาอาหารเลยค่ะ หอม มัน อร่อย แพรไม่กินรสหวานๆเลยรู้สึกว่าหวานไปนิด ไม่ต้องมีน้ำซอสราดมาก็ได้ แต่ว่าเพื่อนที่ไปทานด้วยกันบอกว่ามีซอสราดแหล่ะถึงจะอร่อย ก็แล้วแต่คนชอบเนอะ ที่สำคัญคือมีเจ้าแป้งเศษเทมปุระเนี่ยแหล่ะ มันจะสร้างรสสัมผัสกรุบกรอบให้การกินจานนี้น่าสนใจมากขึ้น จานนี้ชอบมาก รู้สึกว่าคุ้มค่าสุดๆเลยค่ะ 10/10
เนื่องจากเคยมากินหลายครั้ง บางวันก็สดมากๆ บางวันไม่ค่อยสดก็เคยเจอ แต่โดยรวมยังชอบ Kaizen นะ อาหารหลากหลาย ทางร้านค่อนข้างเด่นในเรื่องการทำมากิ หรือโรล มีความสร้างสรรค์และอร่อยในจานเดียวกัน ราคาก็ไม่ได้แพงเว่อร์เกินไป รับได้ มีหลายสาขา ทั้งอารีย์ พระราม 9 ใกล้ที่ไหนไปโดนเลยจ้ะ
21 Likes0 Comment
