- หน้าแรก
/
- บะหมี่เป็ด ร้าน เป็ดพะโล้ จี่เซ่งเฮง สาขา ซอยนานา ซอยนานา เยาวราช
อร่อย ราคายุติธรรมเป็ดพะโล้อาโหร่ยที่ ‘จี่่เซ่งเฮง สาขาซอยนานา‘
ซอยนานาในที่นี้ไม่ใช่ซอยนานา ถนนสุขุมวิทที่เราคุ้นเคยกัน แต่เป็นซอยนานาตรงถนนไมตรีจิตต์ ที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นแหล่งแฮงก์เอาท์
จากถนนไมตรีจิตต์ก็เป็นวงเวียน 22 กรกฏาคม แล้วมุ่งสู่เยาวราชในที่สุด
เป็ดพะโล้จี่เซ่งเฮงนี่มีมากกว่า 100 ปี จากย่านตลาดเก่าเยาวราช ปัจจุบันมีหลายสาขา
สาขาที่ซอยนานาเป็นหนึ่งในนั้น
วันที่ไปกินนี่ฝนตกฉ่ำกรุง กว่า 2 ชั่วโมงกว่าจะหยุด เราเลยลุยฝนไปกิน
สั่งบะหมี่เป็ดพะโล้ 1 จาน (100 บาท) บะหมี่นี่ทางร้านบอกเป็นบะหมี่ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นบะหมี่เส้นใหญ่หน่อย แต่แบนคล้ายๆ หมี่เป๊าะ เหนียว นุ่ม
มีพริกน้ำส้ม ซีอิ๊ว มาให้อย่างละถ้วย
เวลากินจะคลุกเคล้ากันไป หรือนำเนื้อเป็ดหรือเลือดก้อนไปจิ้มกับพริกน้ำส้มหรือซีอิ๊ว…แล้วแต่ใจชอบเลย
เนื้อเป็ดพะโล้ ฝานมาชิ้นไม่หนานัก เนื้อนุ่ม ละมุน อร่อยจริงๆ
เลือดก้อนพอเหมาะ แม้ไม่นิ่มแบบเยลลี แต่ก็ไม่แข็งเกินไป จัดว่ายังนุ่ม อร่อย
ร้านจี่เซ่งเฮง สาขาซอยนานา อยู่ในตรอกข้างผับ บราวน์ ซูการ์ ครับผม
0 Like0 Comment
