- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวแยกโบสถ์แม่พระ
อร่อยถูกใจยามดึกรู้จักร้านนี้มาหลายปีแล้ว เวลากลับบ้านดึกๆจะแว่ะเกือบทุกครั้งมักเบิ้ล2ตลอด แห้ง1น้ำ1 ร้านใช้น้ำซุปต้มกระดูกหมูจนไขมันกระดูกออกมาเป็นน้ำซุปสีขาวซดร้อนคล่องคอแต่บางคนก็ไม่ชอบเพราะมันไม่หวานแบบซุปจากโครงไก่ ต้มยำรสจัดจ้าน เย็นตาโฟก็ถึงเครื่อง ทั้งหมูต้ม ชิ้นปลา ชิ้นกุ้ง ปลาหมึก ขาประจำมักสั่งต้มยำและเย็นตาโฟ แต่ส่วนตัวผมจะสั่งวุ้นเส้นน้ำแบบไม่ปรุงอะไรเลย ใส่แต่ชิ้นกุ้งกับหมูต้ม อีกเมนูที่ชอบก็คือเส้นหมี่ยำแห้งหมูกุ้งใส่ผักกาดหอม และไม่พลาดที่จะตบด้วยต้มยำหรือไม่ก็เย็นตาโฟโรยหนังปลากรอบๆเสมอ ปล.น้องๆดูแลดียิ่งกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวบนห้างหรูๆอีกนะ รสชาติจะต่างไปตามคนทำนะครับเจ้ทำจะรสอย่าง เฮียทำก็อีกอย่างแต่โดยรวม...อร่อยจ้า
1 Like0 Comment
