The Smoke House
the smoke houseSMOKE HOUSE บ้านรมควัน เย็นนี้เราไปกินที่ smoke house เป็นวันพฤหัสคนเลยไม่เยอะ ไม่ต้องไปยืนรอโต๊ะนานๆ รวมกับฝนตกด้วย คนเลยน้อย บริเวณด้านนอกที่เป็นกลางแจ้งก็ไม่เปิด เลยเป็นครั้งแรกที่เราได้นั่งด้านใน บรรยากาศก็ดี มีดนตรีสดเล่นให้ฟังเพลินๆ แต่เสียงดังไปหน่อย ทำให้เราคุยกันไม่ค่อยได้ยินเท่าไหร่ ก่อนอื่นเลยที่ร้านจะมีขนมปังครัวซองให้ทานคู่กับเนย โต๊ะละหนึ่งตะกร้า ครัวซองหอมอร่อยมาก เมนูอาหารที่เราสั่งตามนี้เลย สเตกหมูสันนอกติดซี่โครงพรีเมี่ยมออแกนิคพิเศษย่างถ่านหินลาวา เสริฟพร้อมกับซอสเห็ด เนื้อนุ่มมาก ชิ้นหนาคำโต หมักได้เข้าเนื้อดีกลมกล่อม ราดซอสเห็ดอร่อยเข้ากันดีกับเนื้อสเตก ไม่เลี่ยนเลย ในจานมีทั้งมันฝรั่งทอดและมันบด BBQ Pork rib อันนี้ของโปรดเรามากๆ เป็นซี่โครงราดซอสบาร์บีคิวเข้มข้น ชิ้นใหญ่มาก เหมาะกับคนชอบรสจัดๆเค็มๆ อาจจะเค็มไปหน่อยต้องกินสลับกับเมนูอื่นๆ เนื้อนุ่ม มีติดกระดูกอ่อนนิดหน่อย ในจานมีสลัดผักและมันฝรั่งทอด เมนูต่อไป ซุปกุ้ง หน้าตาเป็นน้ำสีส้มใสๆข้นๆ ลองเอาช้อนคนดูมีเนื้อกุ้งอยู่เต็ม รสชาติเข้มข้นไปด้วยกลิ่นมันกุ้ง รสชาติเข้ม เข้มข้นไปหน่อย ได้สัมผัสถึงกุ้งมากๆ แต่เลี่ยนเล็กน้อย อีกเมนูคือ พิซซ่าแซลม่อนรมควัน เป็นอีกเมนูที่ประทับใจ แป้งพิซซ่ากรอบบาง ได้เนื้อแซลม่อนแผ่นโตวางอยู่บนพิซซ่าแต่ละชิ้น คั่นกลางด้วยผักโขมอบชีส รสชาติอร่อย ไม่เลี่ยน แต่ออกเค็มไปอีกแล้ว ในร้านมีการจัดเป็นมุมของหวาน น้ารักมากๆ เมนูของหวานมากมาย เค้ก น่ากินมาก แต่เราอิ่มมากแล้วเลยไม่ได้สั่งมาทานเสียดายมาก ถ้าได้ไปอีกคราวหน้าไม่พลาดแน่ค่ะ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo