- หน้าแรก
/
- รูป จิ๊กโก๋ยัดไส้
เสร็จพร้อมเสริฟ
แปลกแต่อร่อย เพิ่งเคยกินก็ที่นี่แหละ ไส้หมูอร่อยมากตามคำแนะนำสำหรับร้านนี้ หลังจากทานมื้อค่ำกับชาวคณะ น้องแนะนำว่ามีร้านขนมอยู่ร้านหนึ่ง เป็นปาท่องโก๋มีไส้อยู่ข้างใน น่าลองทีเดียว รสชาติจะเป็นยังไงก็ไม่รู้ต้องมาดูกัน ลักษณะร้านเป็นร้านรถเข็นริมทางธรรมดา อยู่ปากซอยศรีเชียงคาน 17 ตรงหัวมุมเลยครับ ตรงข้ามกับโรงแรมชำเลียงเชียงคาน ซึ่งพื้นที่ตรงนี้เป็นพื้นที่สำหรับเช่าขายของ มีร้านนี้ค่อนข้างเด่นทีเดียว มีโต๊ะสำหรับวางขาย นวดแป้ง และกระทะสำหรับทอดครับ เริ่มแรกทีเดียวผมก็ไม่ได้ซื้อหรอก แต่น้องคนแนะนำซื้อมาก่อน ผมได้ลองชิมไส้หมูดู ... อื้มมม อร่อยดีนะ ทันใดนั้นก็ปล่อยให้น้อง ๆ ไปเดินเล่นกันต่อ ส่วนผมก็ยืนถ่ายรูปร้านไป
ดูจากการจัดตกแต่งร้านแล้ว ค่อนข้างดูเป็นระเบียบ เป็นสัดเป็นส่วน น่าทานครับ น้องที่ทำแป้งและทอดปาท่องโก๋ ค่อนข้างคล่องแคล่วดูกระฉับกระเฉงทีเดียว ยิ่งดูน่าทานไปใหญ่ ตอนแรก ๆ ที่ผมยืนถ่ายรูปร้านเขา เหมือนเป็นตัวเรียกลูกค้ายังไงไม่ทราบ จากไม่มีคน คนมามุงดูยืนซื้อเป็นการใหญ่ เป็นอีกร้านที่แนะนำสำหรับคนที่มองหาของทานเล่นเพลิน ๆ ครับ ผมเองก็เก็บภาพการทำมาซะทุกขั้นตอนเลย ตั้งแต่ใส่ไส้ ห่อ ยันทอดเลยครับ
ปาท่องโก๋ที่ใส่ไส้ที่นี่มีอยู่ 2 ไส้ ครับ คือไส้หมู (แนะนำ) และไส้กล้วย ขายชุดละ 30 บาท ได้เยอะพอสมควร นอกจากนั้นยังมีปาท่องโก๋แบบธรรมดาที่เราเคยทานกันด้วยครับ ซึ่งซุ้มข้าง ๆ จะเป็นซุ้มขายน้ำเต้าหู้+ปาท่องโก๋ ครับ น่าจะเป็นเจ้าของเดียวกัน แต่แบ่งหน้าที่กันขาย สำหรับวันนี้จากที่น้องซื้อไปแล้ว ไส้หมู และไส้กล้วย อย่างละชุด ผมก็โฆษณาให้น้อง ๆ คนอื่นลองชิมดู ปรากฏว่าติดใจกัน เลยซื้อเพิ่มกลับไปทานที่โรงแรมอีกอย่างละชุดครับ สรุปวันนี้รวม 4 ชุด (ไส้หมู และกล้วยอย่างละ 2 ชุด) 120 บาท
ด้านรสชาตินั้น คำแรกที่ผมติดใจเลยคือ ปาท่องโก๋ไส้หมูครับ อร่อย ตัวไส้จะทำคล้าย ๆ ไส้ปอเปี๊ยะทอดที่ผมชื่นชอบครับ ด้านในมีหมู วุ้นเส้น แครอท และผักชีครับ ส่วนไส้กล้วยก็เป็นกล้วยธรรมดา ปกติผมก็ไม่ค่อยทานกล้วยเท่าไหร่ แต่ก็ชอบครับ ทานได้ ตัวแป้งนั้นก็ทำได้ค่อนข้างเนียน นุ่มดีครับ ทอดเหลืองสวยกำลังดี สำหรับไส้หมูนั้นมีน้ำจิ้มราดด้วยนะครับ คล้าย ๆ น้ำจิ้มลูกชิ้นธรรมดา เข้ากันได้ดีครับ
สรุป - รสชาติ 4/5
- บรรยากาศและความสะอาด 4/5
- การบริการและความรวดเร็ว 4.5/5
- ความคุ้มค่าและราคา 4.5/5
โดยรวม 4.25 เต็ม 5
ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#655)
51 Likes0 Comment
