- หน้าแรก
/
- รูป Tajimaya Thailand Central World
ชาบูน้ำดำเนื้อวากิวพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ไข่ s-pure และแกงกะหรี่อร่อยมากกกก’ร้านชาบูน้ำดำที่แวะมาบ่อย เพราะติดใจเนื้อและน้ำซุปของเค้ามาก กุ๊กไก่มาที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 โซนอิเซตันเก่า ข้างร้านคิโนะคุนิยะปัจจุบันเลย ราคาเริ่มต้นที่ 530++, 730++, 1,380++ และ 1,780++ เวลาทาน 90 นาทีค่ะ
น้ำซุปของทะจิมะยะมีให้เลือกหลายแบบ หนึ่งหม้อเลือกได้ 2 ซุป ไม่ว่าจะเป็น ซุบใสสาหร่ายปลาแห้ง, ซุปดำสุกี้ยากี้, ซุปกระดูกหมู, ซุปมิโซะ และซุปต้มยำ ซุปประจำของกุ๊กไก่จะเป็น ซุปกระดูกหมูและซุปดำจับคู่กัน เป็นอะไรที่ลงตัวมากกก ซุปกระดูกหมูของร้านเค้าเคี่ยวมาดีจริงๆ หอม รสชาติเข้มข้น ซดได้เลย ส่วนซุปดำรสชาติดี หวาน เค็ม กลมกล่อม
แพคเกจประจำที่เลือก 730++ (860 net.-) ได้เนื้อทั้งหมด 3 อย่าง และหมู 2 อย่าง ตัวเนื้อจะเป็นเนื้อออสส่วน topside, brisket และ Australian Chuck Roll ส่วนหมูมีส่วนสันนอก และเบคอน เนื้อที่นี่เป็นพันธุ์ออสเตรเลียที่นำเข้าจากญี่ปุ่นทั้งหมด สไลซ์มาลายสวย หนาเป็นแผ่นใหญ่ทุกถาด ลวกมายังได้รสชาติเนื้อเต็มปากเต็มคำแน่นอน
ส่วนที่ชอบที่สุดของกุ๊กไก่คือเนื้อ Australian Top Side ตัวนี้มันน้อย เนื้อจะเข้มข้นกว่าส่วนที่ติดมัน แล้วร้านสไลด์มาให้ค่อนข้างใหญ่ รสชาติที่ได้รับจึงเป็นเนื้อเต็มๆ ลวกน้ำดำแล้วจิ้มไข่นี่แสงออกปาก ฟรินนน
ผักสดของที่นี่สามารถหยิบได้เอง รวมไปถึงไข่ดิบ ที่นี่ใช้ของ S-Pure ไข่สด สะอาด ทานดิบได้แน่นอน จะทานคู่กับน้ำซุปดำ หรือนำมาดองกับโชยุพอนสึก็อร่อยไม่แพ้กัน ตัว short plate ทานกับไข่ดองแล้วตัดเลี่ยนได้ดีมากๆเลยค่ะ
อีกอย่างที่ห้ามลืมคือแกงกะหรี่! ร้านจะตั้งหม้อแกงกะหรี่ไว้ข้างๆบาร์ผัก อุ่นร้อนในหม้อตลอดเวลา รสชาติแกงกะหรี่กลมกล่อม ไม่เผ็ดร้อน เนื้อตุ๋นข้างในก็นุ่ม จะราดข้าวทานเปล่าๆ หรือลวกเนื้อของเรามาทานด้วยก็ฟินเหมือนกัน
Side Dish ของร้านก็ดีงาม ถึงจะมีไม่เยอะ แต่ก็ทำสดใหม่ทุกออเดอร์ ไก่คาราเกะทอดร้อนๆ ซูชิเนื้อวากิวท็อปด้วยอิคุระที่สั่งได้ไม่อั้น รสชาติดีเลยค่ะ
ปิดท้ายด้วยไอศกรีม แนะนำชาเขียวคู่โมจิ อร่อยมากๆค่ะ
#RainySeason2025
#JapaneseSPL
0 Like0 Comment
