- หน้าแรก
/
- รูป Ocean Restaurant by Cat Cora
บรรยากาศได้เต็ม แต่อาหารเราชอบบางอย่างวันนี้มาเที่ยวเล่นอคอเรี่ยมของสิงคโปร์มีชื่อว่า S.E.A. Aquarium Singapore อยู่ที่เกาะเซนโตซ่า ติดๆกับ Universal Singapore นอกจากได้เดินเล่นที่อคอเรี่ยมแล้ว ยังได้มีโอกาสทานอาหารร้าน Ocean Restaurant by Cat Cora อีกด้วย
หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าในอคอเรี่ยมนั้นมีร้านอาหารด้วย ซึ่งร้านนี้เป็นของ Cat Cora เชฟผู้หญิงคนแรกและคนเดียวที่ชนะ Iron Chef จากรายการ Food Network’s Iron Chef America ค่ะ ใครที่มาเดินเล่นที่อคอเรี่ยมแล้วอยากทานอาหารที่นี่ก็สามารถเข้าจากทางอคอเรี่ยมปกติได้เลย แต่ถ้าใครไม่ได้อยากมาเดินเล่นอคอเรี่ยม อยากมาทานอาหารเฉยๆ ต้องเข้าอีกทาง ซึ่งเป็นทางลานจอดรถใต้ดินค่ะ
ราคา ดังนี้
มื้อกลางวัน เวลา 11.30 am – 2.30 pm Set Menu 68 SGD++
มื้อเย็น เวลา 6 pm-10.30pm Set Menu 172 SGD++
วันนี้เรามาทานมื้อเย็นกันค่ะ
บรรยากาศ 5 ดาวเต็มไปเลย นั่งทานอาหารกับตู้ปลาใหญ่ คงไม่มีอะไรฟินมากไปกว่านี้แล้ว ทั้งปลาเอย ปลากระเบนเอย สารพัดปลา ว่ายมาแวะทักทายกันเต็มไปหมด นั่งดูปลาจนเต็มอิ่มเลย ถ้าใครอยากมา แนะนำจองโต๊ะก่อนนะคะ จะได้นั่งติดตู้ปลา ไม่มีใครมาบังค่ะ
มาดูในส่วนอาหารกันบ้าง
จานแรกที่มาเสิร์ฟ เป็นขนมปังค่ะ เนื้อข้างในนุ่ม แต่แป้งข้างนอกแข็ง ทาเนยค่ะ ได้อร่อยๆหน่อย ทานรองท้องเรียกน้ำย่อยค่ะ
Tuna TarTar เสิร์ฟวางมาบนช้อนพอดีคำ คู่กับข้าวพอง รสชาติทูน่าเค็มนิดๆ ซอสก็เค็มๆ ข้าวพองไม่ค่อยกรอบ เหนียวไปหน่อย
Tomato Symphony เป็นเยลลี่ และข้างในเยลลี่ก็เป็นมะเขือเทส เสิร์ฟคู่กับแตง ชีส และไอศครีมซอร์เบท เราไม่ค่อยชอบมะเขือเทศ เมนูนี้เราเลยไม่ถูกใจ อร่อยตรงแค่ไอศครีมซอร์เบทอย่างเดียว
Asian Influenced Uni Cream Langoustine วางมาบนจานสวยงาม อารมณ์ เหมือนจานเปลือกหอย เป็นเมนูติ่มซำเนื้อปู เนื้อปูอร่อยค่ะ แต่ตรงที่เป็นดำๆ น่าจะเป็นเห็ดหรือเปล่า ไม่แน่ใจ ไม่ค่อยชอบค่ะ รสชาติแปลกๆมาก
Herb Butter Cooked Hokkaido Scallop จานนี้เป็นจานเดียวของอาหารคาวที่เราชอบค่ะ เป็นหอยเชลล์ ทานคู่กับคู่กับเห็ดชิเมจิกับซอส และไข่ปลา สดและอร่อยมากค่ะ จานนี้เป็นจานเดียวที่ถูกปาก
Asian Inspired Lobster Bisque ซุปล๊อบสเตอร์ ซุปหวานๆมันๆ มีเนื้อล๊อบเตอร์ข้างในข้างใต้มีมะเขือเทศชิ้นเล็กๆอยู่ ข้างบนเป็นเมอแรง หอมมากค่ะ
Seared Line Caught Sea Bass สเต็กปลากระพง นอกจากปลากระพง ก็มี หอย ปลาหมึกตัวน้อย รองฐานด้วยผักโขม ตัวเนื้อปลาสดดีค่ะ แต่จะออกเค็มๆนิดนึง
Mandarin Orange เป็นไอศครีม น่าจะเกรปฟรุ๊ต ที่มีเป๊าะแป๊ะ แตกในปาก อร่อย ดีค่ะ ในบรรดาอาหารทุกจานเราชอบของหวานจานสุดท้ายที่สุดค่ะ
โดยรวม บรรยากาศ สถานที่ การบริการ ให้เต็มไปเลย แต่รสชาติเรายังไม่ค่อยถูกปาก อาจะเป็นเพราะเราอาจจะไม่คุ้นเคยอาหารแบบนี้ และอาหารส่วนใหญ่ของที่นี่หนักไปทางเค็มนำ มันเค็มไป เรื่องรสชาติเลยไม่ผ่านสำหรับเรา แต่ถ้ามองแค่สถานที่ ประสบการณ์การมานั่งทาน มาชมปลาให้เต็มไปเลยค่ะ ใครอยากมานั่งทานอาหารชมปลาไปด้วย ไม่อยากทานเป็นเมนูคอร์ส ที่นี่เลือกเป็น A La Carte ได้ ซึ่งเราว่าเลือกแบบนั้นดีกว่า เพราะสามารถเลือกอาหารที่เราชอบได้ค่ะ
1 Like0 Comment
