- หน้าแรก
/
- รูป Maison Roru Velaa Langsuan
รวม 12 ข้อน่ารู้ก่อนไป Maison Roru🍣 ร้านใหม่ในเครือของพี่ปลา iBerryรวม 12 ข้อน่ารู้ก่อนไป Maison Roru🍣 ร้านใหม่ในเครือของพี่ปลา iBerry
วันนี้น้องได้มีโอกาสไปรอบสื่อ ขอแสดงความยินดีกับพี่ปลา เปิดร้านใหม่ไม่พักเลยยย😆 จริงๆ ตอนนี้น้องท้องประมาณ 16 อาทิตย์ มี consult กับคุณหมอก่อนมาว่าทานปลาดิบได้มั้ย เพราะตอนแรกกังวลมาก แต่คุณหมอบอกว่าทานได้ (เย้!) แต่ให้เลือกร้านดีๆ ร้านที่สด สะอาด🙈
1. ร้านนี้พี่ปลา iBerry คอลแลปกับเชฟมาซาโตะ เชฟโอมากาเสะ ชื่อดัง น้องเคยมีโอกาสไปกินที่ร้านมารอบนึงหลายปีแล้ว~ ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านจองยากมากกกก🤞🏻
2. ที่นั่งเป็นแบบบาร์ทั้งหมด เราจะได้เห็นเชฟตอนทำเพลินๆ แต่ไม่ได้เสิร์ฟแบบโอมากาเสะนะคะ จะเสิร์ฟแบบ Hand Roll (ล้อกับชื่อร้าน Roru)🙌🏻
3. ร้านเปิดจริง 5 พฤษภาคมนี้จ้า🥳
4. เรื่องค่าตัวน้องโรล พี่ปลาบอกยังไม่ได้ finalize แต่ใกล้แล้ววว ให้อดใจรอสักนิสส แต่จะมีแบบเป็นเซ็ทตามจำนวนโรลและวัตถุดิบ✨
5. วัตถุดิบโดยรวมดีงามทีเดียวค่ะ ของสด สะอาด โดยเฉพาะอูนิ หวานเจี๊ยบ ครีมมี่ น้องชอบมาก😋
6. โรลเค้าก็มี combination หลากหลาย ทั้งปลาเนื้อขาว / โทโร่สับ / กุ้งหวาน / โฮตาเตะ / ปลาไหลญี่ปุ่น ซึ่งแต่ละคำเชฟจะใส่ลูกเล่นและส่วนผสมไม่เหมือนกัน เช่นใบชิโสะ, ยูสุ, pickled raddish เป็นต้น
7. โรลที่น้องชอบที่สุดขอยกให้ปลาไหลญี่ปุ่น หรือ Unagi มาพร้อมแป้งทองกรุบกรอบ ทำให้คำนี้กินสนุกมาก ปลาไหลย่างมาดี กรอบๆ หอมๆ💯
8. ข้าวซูชิรสกำลังพอดี สำหรับน้องไม่เปรี้ยวโดดจนเกินไป ชอบข้าวของ Masato เป็นทุนเดิมอยู่แล้วด้วย
9. Appetizer อร่อยมากค่ะ โดยเฉพาะ Marinated Tomatoes with Yuzu Jelly & Granita สดชื่นและช่วยเปิดต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี เมนูนี้เชฟเบนซ์ จาก Seasoning 36 ช่วย develop ให้ (อีกหนึ่งร้านจองยากตลอดกาล🤣)
10. ปิดท้ายจะมีไอศครีม 2 รสชาติคือ ชาเขียวพร้อมถั่วแดง และ Ume Yuzu
11. ร้าน Maison Roru ตั้งอยู่ที่โครงการ Velaa หลังสวนชั้น B1 นะคะ แถวๆ วิลล่า มาร์เก็ต
12. สามารถจองคิวได้ และดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ line : @maisonroru นะค้าบบบ
แฟนคลับพี่ปลาไปลองกันได้ค้าบบบ ลุยโลดดดด
#bonappetitbkk #bonappetitbkkxMaisonRoru #MaisonRoRu #อร่อยบอกต่อ #WongnaiSongkran2025
0 Like0 Comment
