- หน้าแรก
/
- รูป Zaab Eli (แซ่บอีลี่) เอสพลานาด รัชดาภิเษก
ส้มตำไอเดียบรรเจิด แหวกแนวแซ่บอีลี่ ส้มตำไอเดีย เป็นร้านส้มตำสมัยใหม่ ครีเอตเมนูแหวกแนวให้ได้ลิ้มลอง มีทั้งหมด3สาขา สาขานี้สาขาเอสพลานาด ร้านนี้เกิดจากผู้บริหารร้านวัยรุ่นพยายามรังสรรค์เมนูอาหารอีสานสมัยใหม่เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ สำหรับท่านใดที่เบื่อแบบเดิมๆ แล้วก็สามารถตอบโจทย์คนกรุงได้อย่างดี
เมนูมื้อนี้
-ต้มแซ่บคอลลาเจน ลูกชิ้นหมูเด้งน้ำมาต้มแซ่บรสเปรี้ยวเผ็ด เพิ่มคอลลาเจนเพื่อสุขภาพไปอีก น่าจะดัดแปลงจากเอ็นแก้วประมาณนี้
-ปอเปี๊ยะลาบ ปอเปี๊ยะเรียวยาวไส้ลาบ หอมเครื่องลาบ รสกลางไม่จัดไป
-ลาบแซลมอน รสชาดทั่วไป หอมเครื่องลาบ
-ปูอ่องข้าวเหนียวนุ่ม เมนูนี้หาทานยากมาก ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยมีให้เห็นบ่อยๆ มันปูนาเอามาคัดเคี่ยวตามวิธีธรรมชาด กว่าจะได้มาแต่ละหลุมแต่ละจาน ต้องใช้ปูนาเยอะมากๆ จานนี้หอมมันปูจิ้มข้าวเหนียวเพลิน มันๆเค็มๆหอมๆ
-คอหมูย่าง รสทั่วไป
-ส้มโอตำน้ำปู๋ ส้มโอตำใส่น้ำปู๋ น้ำจากปูนาเอามาเคี่ยวปรุงรส รสเค็มๆ กลิ่นปู ตัดกับส้มโอรสเปรี้ยวหวาน
-ตำหลวงพระบาง มะละกอฝานใหญ่เท่าเส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว ได้อรรถรสมะละกอกรุบกรอบเต็มคำ
0 Like0 Comment
