- หน้าแรก
/
- สะโพกนางฟ้า ร้าน BANGKOK BALCONY Baiyoke Sky Hotel ชั้น 81
ทานอาหารในบรรยากาศสูงๆสวยๆของกรุงเทพฯได้มีโอกาสไปนั่งทานอาหารแบบ open-air บนระเบียงตึกที่ความสูงชั้น 81 โรงแรมใบหยกสกาย .... เดินทางมาจากทาง ctw ตรงข้ามแยกเข้าถนนราชปรารภ เลยห้างอินทราสแควร์มาหน่อย ก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยราชปรารภ 3 ได้เลยค่ะ ตรงไปตามทางจะเจอทางขึ้นที่จอดรถทางขวามือ (ขึ้นตึกไม่ยาก แต่จะเจอฝูงชนก่อนทางเข้านิดนึงนะคะ) เสร็จแล้วไปแวะกันที่ Lobby ชั้น 18 ก่อน ปกติจะซื้อบัตรจ่ายเงินกันตรงนี้ สำหรับคนที่ทานบุฟเฟต์ แต่สำหรับชั้น 81 ไม่ได้รับทัวร์ แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าจะดีกว่า
สำหรับชั้น 81 จะมีทั้งส่วนที่เป็นบุฟเฟต์ด้านใน ไลน์อาหารแน่นๆตามแบบฉบับของที่นี่ ... แต่ๆๆๆ ในส่วนของ Bangkok Balcony นั้น จะเป็นระเบียงจากมุมตึกทั้ง 4 ด้าน แต่ละด้านก็จะเห็นวิวที่แตกต่างกันออกไปค่ะ แต่ถ้าใครไปแนะนำโทรจองระบุไปเลยว่าขอ South แล้วไปตั้งแต่ก่อนฟ้ามืด (ทางร้านเปิดให้เข้าได้ตั้งแต่ 17.00 น.ค่ะ) จะได้บรรยากาศพระอาทิตย์ตก ไปเดทนะคะรับรองสวยงามแน่นอน
พื้นที่บริเวณนี้จะจัดมาเป็น Set Menu ให้นะคะ มีไวน์ขาวหรือแดงให้ท่านละ 1 แก้ว ต่อด้วยออเดิร์ฟที่มาแนวค็อกเทลเป็นคำๆ หลายอย่างให้ได้ทานกัน แต่ที่เราชอบสุดจะเป็น Liver Pate ขนมปังหน้าตับไก่บดพร้อมกับเจลลี่อร่อยๆ ... เซ็ทอาหารทะเลสดๆ ที่มีมาทั้งหอยเชลล์ หอยแมลงภู่ กั้ง กุ้ง ปู โดยปริมาณจะจัดมาเหมาะสมกับจำนวนแขกนะคะ รับรองว่าไม่น้อยค่ะ .... ซาชิมิจัดมาสวยงามบนฐานเปลือกส้มโอ แซลมอน ทูน่า ทาโกะ มาให้ทานคู่กับโชยุและวาซาบิ .... ซีซ่าร์สลัดจานไม่ใหญ่ถูกเสิร์ฟต่อมาเพื่อเพิ่มวิตามินจากผักกันบ้าง ... ซุปมีให้เลือก 1 ใน 3 จากต้มยำกุ้ง ซุปหูฉลาม และซุปล็อบสเตอร์ .... อาหารกึ่งหนักอีกจานที่ตามมาเป็นแบบไทยๆและอิตาเลียนเบาๆ เพราะมีพาสต้าซอสมะเขือและคาโบนาร่าจัดมาเป็นคำ (ใหญ่ๆ) และข้าวอบปู และข้าวคลุกน้ำปลาสูตรของเชฟ (อันนี้แนะนำมากๆ อร่อยสุดๆๆๆๆ) .... ผัดไทกุ้งแม่น้ำ รสผัดไทซอสมะขามติดหวานไปนิด แต่กุ้งสดตัวใหญ่พอควร .... ซุปน้ำตกเนื้อหรือหมูสไลด์ ใส่มาในหม้อดินขนาดเล็ก ทานร้อนๆคล่องคอดีเลยค่ะ .... แล้วก็มาถึง main course ที่เลือกได้ 1 อย่าง มีทั้งสเต็กเนื้อ พอร์คชอป ขาแกะ สเต็กแซลมอน และสะโพกนางฟ้าที่ขอแนะนำ เพราะเค้านำสะโพกเป็ดไปตุ๋นให้ได้เนื้อในที่นุ่ม แล้วนำไปทอดให้ได้ความกรอบด้านนอก ทานคู่กับข้าว และมีซอสให้เลือกทานคู่กันได้ถึง 3 แบบ 3 สไตล์ (แต่เราชอบซอสมะขามที่สุด) ... ปิดท้ายด้วยของหวานที่มาทั้งผลไม้สด เครปซูเซสที่ทำสดใหม่จานต่อจานค่ะ และยังมีขนมแบบจีน ให้ทานคู่กับชาขิง ก่อนจะปิดท้ายด้วยชาหรือกาแฟปิดมื้ออาหาร
แค่อาหารจากในเซ็ตก็มีมากพอจะทำให้เราอิ่มได้แบบเต็มที่มากแล้ว แต่ถ้าใครยังเหลือพื้นที่ในท้อง สามารถเข้าไปตักอาหารจากไลน์ด้านในเพิ่มเติมได้ตลอดนะคะ
เป็นอีกหนึ่งที่แนะนำให้ไปเดทกับหนุ่มหรือสาวของตัวเอง ได้บรรยากาศมุมสูงสวยๆของกรุงเทพฯ พร้อมทานอาหารแบบอิ่มเต็มกระเพาะคุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอนค่ะ
21 Likes0 Comment
