- หน้าแรก
/
- รูป T Station Eastin Tan Hotel Chiang Mai
Prime Australian Lamb Chops (900 บาท)
สถานีพักแวะเพลิดเพลินทั้งทานทั้งดื่ม รื่นเริงในบรรยากาศสไตล์ย้อนยุค ที่จะทำให้คุณต้องอยากหยุดชีวิตไว้ที่นี่ ณ T Station[แนะนำร้าน และที่มา]
ห้องอาหาร "T Station" เป็นห้องอาหารของโรงแรม Eastin Tan Hotel Chiang Mai ที่มีความน่าสนใจไม่น้อย หากกล่าวถึงโรงแรมในเครือ Eastin แล้ว หลายท่านคงรู้จักหรือเคยได้ยินชื่อเสียงของโรงแรมแห่งนี้มาแล้วบ้างไม่มากก็น้อย แต่ใครล่ะจะรู้ว่าโรงแรม Eastin Tan Hotel Chiang Mai แห่งนี้ มีห้องอาหารหนึ่งที่เปิดให้บริการอยู่ ซึ่งมีบรรยากาศร้านสวยงามคลาสสิค ในสไตล์สถานีรถไฟย้อนยุค ราวๆปี 1920's น่านั่งน่าสัมผัสที่รอคอยต้อนรับทุกท่านด้วยความเป็นกันเอง พร้อมทั้งบริการทั้งอาหารและเครื่องดื่มมากมายหลากหลายประเภทจากเชฟผู้มากด้วยความสามารถและประสบการณ์ มาวันนี้ได้มีโอกาสไปรีวิว ณ ห้องอาหารแห่งนี้ ร่วมกับนักรีวิวชื่อดังแห่งเมืองเชียงใหม่ เป็นใครไปไม่ได้นอกจาก "น้าอ้วนชวนหิว" นี่เอง รู้สึกเป็นเกียรติและดีใจเป็นอย่างยิ่ง จึงขอถ่ายรูปเก็บภาพความประทับใจต่างๆมารีวิวห้องอาหารแห่งนี้ให้เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้นครับ
[ที่ตั้ง การเดินทาง และข้อมูลทั่วไปของร้าน]
ห้องอาหาร "T Station" ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรม Eastin Tan Hotel Chiang Mai ซึ่งอยู่ติดกับโครงการ Think Park ตรงสี่แยกรินคำ สามารถสังเกตุโรงแรมแห่งนี้ได้โดยง่าย แต่ถ้าหากไปไม่ถูกหรือหาไม่เจอ ก็สามารถสอบถามเส้นทางหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 053-001-999 ได้เลยครับ
ร้านนี้เปิดบริการทุกวัน โดยเปิดตั้งแต่ 06.00 น. – 23.00 น. ครับ
ในส่วนของที่จอดรถนั้นสามารถจอดรถได้บริเวณลานจอดรถภายในโรงแรม Eastin Tan Hotel Chiang Mai ได้เลย ซึ่งสามารถจอดได้มากมายหลายคันเลยทีเดียวครับ
[บรรยากาศภายในร้าน และการบริการ]
บรรยากาศภายในห้องอาหารแห่งนี้นั้นจะดูสวยงามหรูหรามากเลยทีเดียว โดยจะเป็นในสไตล์สถานีรถไฟย้อนยุค ราวๆปี 1920's ทั้งการตกแต่งด้านหน้าห้องอาหารที่มีหัวจักรรถไฟติดอยู่กับผนังร้าน มีภาพวาดลายเส้นรถไฟบนผนังด้านในห้องอาหาร หรือโต๊ะที่นั่งที่ให้อารมณ์ว่ากำลังนั่งรับประทานอาหารอยู่ภายในตู้โบกี้รถไฟอยู่ ในห้องอาหารอยู่กว้างขวาง มีบริเวณที่ประกอบอาหารและมุมบาร์เทนเดอร์อยู่ตรงกลางของร้าน มีโต๊ะที่นั่งมากมายหลายที่กว่า 30 โต๊ะน่าจะได้ ทั้งในแบบ indoor ที่เปิดแอร์เย็นๆให้ชุ่มฉ่ำทั่วทั้งห้องอาหารกันเลย และแบบ outdoor ที่อยู่ด้านนอกข้างๆห้องอาหาร ที่สามารถชมวิวของโครงการ Think Park และสี่แยกรินคำ พร้อมทั้งเสพย์บรรยากาศโดยรอบอย่างเต็มที่ครับ
ด้านการบริการของห้องอาหารแห่งนี้ก็ดีถึงขั้นดีมากๆเลยทีเดียว เพราะมีความเป็นกันเองกับลูกค้าทุกท่านที่มาใช้บริการ บริการด้วยใบหน้าที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม รับออร์เดอร์ เสิร์ฟอาหารและบริการต่างๆอย่างรวดเร็ว ทำให้การรับประทานอาหารของที่นี่นั้นรู้สึกประทับใจเป็นอย่างมากครับ
[รายการเมนูต่างๆของร้าน และรายการเมนูที่สั่ง]
รายการเมนูต่างๆของห้องอาหารแห่งนี้นั้นมีมากมายหลากหลายแบบหลากหลายสไตล์ ทั้งอาหารไทย และอาหารต่างประเทศ เรียกได้ว่านานาชาติเลยก็ว่าได้ ทั้งในแบบ appetizer, main course, a la carte, ขนมหวาน เบเกอรี่ต่างๆก็มีเช่นกัน ที่ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันจากเชฟผู้มากด้วยความสามารถและประสบการณ์ จนเป็นที่ยอมรับนับถือจากเชฟหลายท่านของเชียงใหม่และทั่วไทยว่ามีฝีมือที่ยากจะหาใครเทียบเคียงได้ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มต่างๆไว้ให้บริการอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ก็มีเช่นกัน ทั้งสุรา เบียร์ ไวท์ ค็อกเทล ที่รังสรรค์ด้วยบาร์เทนเดอร์ผู้มากด้วยความสามารถและประสบการณ์เช่นกัน โดยทั้งวัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุงแต่งเมนูต่างๆของห้องอาหารแห่งนี้นั้นล้วนแล้วแต่คัดสรรค์มาเป็นอย่างดี จึงมั่นใจได่ว่ารสชาติอาหารที่ได้นั้นต้องอร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจได้อย่างแน่นอน
มาดูกันเลยดีกว่าว่าวันนั้นที่ผมได้มีโอกาสไปสัมผัสที่ร้านแห่งนี้ ได้ลองลิ้มชิมรสเมนูอาหารอะไรกันบ้าง
1. Super Burger (320 บาท)
2. Prime Australian Lamb Chops (900 บาท)
3. แกงเขียวหวานเนื้อ (200 บาท)
4. แซลมอนผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (230 บาท)
5. T Cafe’ Combo Set (89 บาท)
6. Vintage Night Party Set (500 บาท)
โดยภาพรวมของรายการเมนูต่างๆของห้องอาหารแห่งนี้นั้น อาจจะดูแพงไปสักหน่อย แต่บอกได้เลยว่าสุดยอดมากๆ ไม่ว่าจะเป็นรายการอาหารนานาชาติ ที่ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างเมนู Super Burger และ Prime Australian Lamb Chops ก็ดูดีน่าทานมากๆ เสิร์ฟมาในจานใหญ่ๆ ชิ้นโตๆ จัดจานนำเสนออย่างน่าสนใจ กลิ่นหอมน่าทาน จะทานคนเดียวก็อิ่มสบายพุง หรือจะแบ่งกับคนอื่นก็อิ่มกำลังดี อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว
ส่วนเมนูรายการอาหารไทยอย่างแกงเขียวหวาน ก็ใช้เนื้อน่องวัว ที่เป็นส่วนของเนื้อวัวลายเนื้อสวยๆติดเอ็นนิดๆชิ้นใหญ่ หรือแม้กระทั้งเมนูฟิวชั่นอย่างแซลมอนผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็ใช้เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ หนาๆสดๆ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาปรุงแต่งอย่างถึงพริกถึงขิง ถึงเครื่องแกง เข้มข้นมากๆ รสชาติอร่อยถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติแน่นอน
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่อย่าง T Cafe’ Combo Set ก็มีให้เลือกทั้งชา กาแฟ ที่สามารถจับคู่กับเบเกอรี่อย่างวาฟเฟิลหรือเค้ก ได้เลยตามที่เราชอบ รสชาติอร่อยใช้ได้ คุ้มค่ากับราคามากๆ
และในทุกๆเสาร์แรกของแต่ละเดือน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ก็จะมีเมนู Vintage Night Party Set เป็นเซ็ตค๊อกเทลที่จะเปลี่ยนแปลงไปในแต่ละเดือน จำหน่ายเป็น ticket สำหรับเซ็ทเครื่องดื่ม 5 แก้ว ที่สามารถดื่มต่อกัน หรือจะค่อยๆเป็นค่อยๆไปก็ได้ในวันนั้น ในราคาเพียง 500 บาท (จากราคาเครื่องดื่มเต็ม แก้วละ 230 บาท) อย่างเช็ตที่ผมได้ลิ้มลองนี้ก็เป็นของเดือนกันยายน ประกอบไปด้วย Black Diamond (Vodka, Honey, Lemon Juice, Rosemary, Black Pepper), S.O.S. (Sangsom, Sweet & Sour, Angostura Bitter), Fallen Angel (Gin, Crème De Menthe White, Honey, Lemon Juice), Cosmopolitan (Vodka, Triple Sec, Cranberry Juice, Sweet & Sour) และ Vintage Island (Mulibu, Vodka, Midori, Lychee Liquor, Sweet & Sour, Angostura Bitter) ส่วนรสชาตินั้นต้องลองตามไปพิสูจน์กันเองนะครับ แต่รับรองเลยครับว่าเด็ดทุกเมนูจริงๆ
[สรุปภาพรวมของร้าน]
โดยภาพรวมของร้านนี้นั้นถือว่าสุดยอดไปเลยจริงๆทั้งบรรยากาศร้านที่สวยงามหรูหรา น่านั่งน่าสัมผัส ในแบบสถานีรถไฟสไตล์ย้อนยุค ราวๆปี 1920's สมกับเป็นห้องอาหารในเครือของโรงแรม Eastin ทำให้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่นี่เป็นอย่างมาก และรายการอาหารที่ได้ลิ้มลองรสชาตินั้นไม่ว่าจะเป็นรายการอาหารนานาชาติ รายการอาหารไทย ของหวาน และเครื่องดื่มต่างๆนั้นก็อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจเลยทีเดียว เพราะทางห้องอาหารคัดสรรแต่วัตถุดิบคุณภาพดี และปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน รังสรรค์ด้วยเชฟและบาร์เทนเดอร์ผู้มากด้วยประสบการณ์และความสามารถ จนเป็นที่ยอมรับนับถือจากคนในวงการดังกล่าว จนทำให้ผมอยากจะหยุดชีวิตไว้ที่นี่ ณ ห้องอาหาร T Station แห่งนี้เสียจริงๆครับ ดังนั้นหากใครที่กำลังมองหาสถานที่รับประทานอาหารที่เพียบพร้อมได้ด้วยบรรยากาศร้าน รสชาติที่อร่อย และการบริการที่เป็นหนึ่ง ห้องอาหาร T Station แห่งนี้ รอคอยต้อนรับและการสัมผัสมาเยือนของลูกค้าทุกท่านอยู่ รับรองเลยว่าจะไม่มีผิดหวังแม้แต่น้อยครับ
[การประเมินคะแนนในแต่ละด้าน]
การเดินทางและที่จอดรถ : 4.5/5
บรรยากาศภายในร้านและการบริการ : 5/5
ความสะอาดและคุณภาพ : 5/5
ความอร่อยและน่าทาน : 4/5
ราคาและความคุ้มค่า : 2/5
ภาพรวม : 4.1/5
หมายเหตุ การรีวิวข้างต้นเป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัวเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่านครับ
34 Likes0 Comment
